Možda će ove godine Rusija nadmašiti povijesni rekord u žetvi zrnatih mahunarki - 133 milijuna tona naspram 127 milijuna u 1978., više od 900 kg po osobi. Lani su, inače, također skupili mnogo: 120,7 milijuna tona, od čega je 34,545 milijuna, gotovo 30%, prodano u inozemstvo, a prihod je iznosio više od 5,9 milijardi dolara.
Takvi pokazatelji omogućili su našoj zemlji da postane najveći prodavač pšenice na planetu i samouvjereno osvoji tržišta zemalja poput Kine, Indonezije, Turske i Egipta. Rusko žito već kupuje 36 zemalja, a ta će se geografija sigurno širiti. Prognoze našeg izvoza žitarica za ovu godinu kreću se od 43 do 47 milijuna tona, a prihod od njega bi, ako se svjetske cijene ne sruše, trebao iznositi više od 6 milijardi dolara.
Istovremeno su značajno smanjene površine pod žitom, a cjelokupno povećanje proizvodnje ostvareno je povećanjem prinosa. Prosječni urod pšenice prošle je godine bio 26,8 centnera po hektaru, a ove će se godine približiti cijenjenoj granici iz sovjetskih vremena od "30 centnera po hektaru". Sukladno tome, na takvoj bazi krmiva moguće je dalje razvijati domaće peradarstvo i svinjogojstvo.
Super vijest! Pa ipak, ovaj zapis, kako kažu, "ima pitanja".
Je li kruh glavni za sve?
Ako ne gledate na “vratilo”, s kojim je, naravno, sve u redu, nego na kvalitetu žitarica proizvedenih u našoj zemlji, morat ćete priznati da ona opada, i to prilično značajno.
Proizvodnja durum pšenice (I. i II. razreda) u 2016. godini iznosila je oko 600 tisuća tona od 73,3 milijuna tona ukupnog uroda, odnosno manje od 1%. Istodobno se smanjuje i kvaliteta meke pšenice: u 2016. godini udio zrna III klase iznosio je 22,3% (2015. - 36%), IV klase - 49,1% (44,1%), a V klase - 28%. 6% (19,9%). Ove godine debalans prema pšenici IV–V klase samo će se pojačati: udio žita III klase smanjit će se na 11–12%.
Treba reći da su za potrebe pekarske industrije sovjetski GOST-ovi dopuštali upotrebu pšenice najmanje klase III (22–24% glutena). Danas se kruh peče od brašna mljevenog od mješavine žitarica III-IV klase, uz upotrebu posebnih dodataka za "poboljšanje": to ga čini jeftinijim. Ali to, naravno, kruhu ne dodaje proteine. Isto vrijedi i za brašno, tjesteninu i ostale proizvode od žitarica. Dakle ako računamo “po bjelančevinama” (glutenu), onda je naša poljoprivreda još daleko od dosega razine kasnih 70-ih i ranih 80-ih godina.
Inače, klase IV i V pšenice uvedene su tek GOST-om 1990. godine, a prije toga je sva pšenica s sadržajem glutena ispod 22% klasificirana kao stočna hrana, odnosno prikladna isključivo za ishranu stoke. Ali za tržište postoji samo profit, a ako se cijena proizvoda ne može povećati u potrebnoj mjeri, onda se kvaliteta proizvoda mora smanjiti.
Malo je vjerojatno da ćemo doći do primjera “proleterskog” kruha s pijeskom koje su opisali engleski autori 19. stoljeća i domaćih analoga od kvinoje, ali štruce i duge štruce od “petorazredne” pšenice, ako se ništa ne promijeni, vjerojatno ćemo morati pokušati, i to vrlo brzo. Drugih žitarica i brašna u zemlji jednostavno neće biti - osim "elitnih" pekara sa "zlatnim" cijenama po kilogramu "sita". Sve je kao u klasičnoj pjesmi Francoisa Villona: “Umirem od žeđi nad potokom...” “Nećemo ga dovršiti, ali ćemo ga izvaditi” - u modernoj verziji.
Kruh je, naravno, svemu glava, ali glava je drugačija. Ponekad se neslaganje pokaže temeljnim.
Dakle, što da radimo?
Stvarno, što? Smanjiti kvalitetu i kvantitetu proizvoda, čekajući nove “krušne pobune”? Treba li nekako subvencionirati pekarstvo koje već nekoliko godina šalje signale da posluje ispod razine profitabilnosti? Ograničiti izvoz žitarica i time smanjiti cijene na domaćem tržištu?
“Problem kruha” oduvijek je okupljao mnoge ekonomske, političke pa i kulturne čimbenike. Ovaj čvor je gori od čuvenog Gordijevog čvora, ne može se presjeći jednim potezom, a nije ga lako ni razvezati: povučeš li jedno, zaplešće se u drugo...
Naš prosječni sunarodnjak godišnje konzumira 118-120 kg krušnih proizvoda (u smislu brašna), što daje otprilike trećinu kalorijskog sadržaja njegove prehrane. Kako su “krušne” kalorije, uz one “krumpirove”, najjeftinije, ako dohodak stanovništva pada, potrošnja kruha, apsolutna i relativna, raste, a ako raste, naprotiv, smanjuje se.
Stoga je jasno da se trošak glavnih vrsta kruha, po potrebi, pokazuje, na ovaj ili onaj način, vezan uz razinu minimalna veličina plaće (minimalne plaće) u određenoj regiji. Ovo vezivanje znači mogućnost kupnje 1500 “krušnih” kilokalorija dnevno za desetinu minimalne plaće, što otprilike odgovara 500 g bijelog kruha.
Većina usjeva je prosijana sa zakašnjenjem od jednog do dva i pol tjedna. Zbog toga je smanjen potencijal prinosa suncokreta, povećana vlažnost zraka dovela je do porasta bolesti i smanjenja žetve krumpira i povrća, kao i gubitaka u proizvodnji krmne trave. Nedostajalo je i kukuruza, samo pod utjecajem sušnih uvjeta. Međutim, za druge pozicije takvi su uvjeti doveli do povećanih i rekordnih prinosa.
Najvažniji od njih opet je onaj o žitu. Prema predviđanjima Ministarstva poljoprivrede, bruto urod u masi nakon prerade premašit će povijesno najveći proizvodni pokazatelj koji je ostvaren još 1978. godine i iznosit će najmanje 130 milijuna tona. Stručnjaci procjenjuju žetvu u 2018. na 133 milijuna tona. Do sredine studenog žitarice i mahunarke ovršene su na 97% požnjevenih površina, s kojih je prikupljeno 137,7 milijuna tona zrna u bunker težini. Produktivnost je također ažurirala rekord i dosegla 30,2 c/ha (u 2016. - 27,2 c/ha).
Glavni doprinos tome visoka proizvodnja ponovno unesena pšenica. Njegova konačna žetva bit će najmanje 10 milijuna tona više nego godinu dana ranije - oko 84 milijuna tona, uzgred, ovaj će rezultat Rusiji omogućiti da postane svjetski lider u izvozu poljoprivrednih proizvoda u sezoni 2017/18. Očekuje se visoka žetva ječma. Do sredine studenoga već je izmrvljeno 21,7 milijuna tona (2016. 19,1 milijun tona). Štoviše, naša će zemlja biti jedna od rijetkih koja će ove poljoprivredne godine dobiti dobar urod. I to dalje tijekom sezone, u pozadini rekordno niskih zaliha i stabilne potražnje, obećava dobre razine cijena za poziciju.
No, za kukuruz se zbog suše u nekim regijama očekuje pad od oko 2 milijuna tona. U početku su stručnjaci predviđali rekordnu proizvodnju - više od 15 milijuna tona, čemu su trebale pridonijeti rekordne površine. Ali na kraju će biti moguće prikupiti ne više od 12,5-13,5 milijuna tona.
Glavna uljarica, suncokret, također je stradala zbog nepovoljnih vremenskih prilika. Došlo je do kašnjenja u sjetvi, što je usporilo razvoj biljaka i dovelo do kasnije berbe. Brojne regije vjerojatno neće imati vremena obraditi usjeve na vrijeme, a neke od njih ostat će nepožnjevene tijekom zime. Hoće li se na proljeće moći prikupiti preostali suncokret, veliko je pitanje. Do sredine studenoga ovršeno je samo 8,8 milijuna tona, dok je na isti datum 2016. godine 10,8 milijuna tona.
Ali soja je bila zadovoljna rekordom. Njegova proizvodnja trebala bi se povećati za 15-17% na 3,5-3,6 milijuna tona. Ovo je možda najstabilnija uljarica u pogledu rasta prinosa u posljednjem desetljeću. Rekordni izgledi predviđaju se i za uljanu repicu. Nakon dvogodišnjeg pada proizvodnje, količine poljoprivredne žetve konačno će se povećati. Do sredine studenoga ovršeno je 92% površina pod uljanom repicom, a urod je iznosio 1,6 milijuna tona (godinu ranije 1,1 milijun tona).
Dobar rezultat predviđa se za šećernu repu. Ne rekord, ali drugi najveći. Da, rekord nije potreban, jer će predviđene količine biti dovoljne za proizvodnju šećera na razini prošle godine - 6,2 milijuna tona. Sredinom studenog akumulirano je 48,1 milijun tona šećerne repe (u 2016. - 50,1 milijun tona). ).
Ali proizvodnja krumpira i povrća će se smanjiti. Prethodno su stručnjaci prijetili smanjenjem žetve krumpira za 900 tisuća tona samo zbog smanjenja površina poljoprivrednih poduzeća u studenom je zaostatak bio manji: iskopano je 6,5 milijuna tona gomolja u odnosu na 6,9 milijuna tona godinu dana ranije. Međutim, očuvanje kvalitete krumpira zbog viša razina raznih bolesti koje su se razvile zbog visoke vlažnosti osjetno je smanjen. I moguće je da će većina usjeva biti izgubljena tijekom skladištenja.
Dobri rezultati u proizvodnji većine poljoprivrednih kultura već su doveli do pada cijena. Profitabilnost čak i tradicionalno jednog od najprofitabilnijih suncokreta i šećerne repe će se smanjiti. Država bi trebala podržati tržište, ali za sada se poljoprivrednici moraju oslanjati samo na sebe, kao i uvijek.
Uzgajivači žitarica u regiji Kurgan proizveli su dobru žetvu žitarica i drugih poljoprivrednih usjeva u 2017. Na proizvodnim mjestima Kurganskog istraživačkog instituta za poljoprivredu, smještenih u središnjoj zoni, prinos ozime pšenice Umka iznosio je 42 c/ha, jare pšenice Raduga, sorte otporne na bolesti, također je premašio razinu od 40 c/ha. . Visoka žetva također sazrijeva na većini Trans-Uralskih polja. Tome su pridonijeli povoljni hidrotermalni uvjeti (Tablica 1) i napredne tehnologije uzgoja koje su se koristile na velikim površinama.
U svemu prirodna područja U Kurganskoj oblasti količina padalina od svibnja do srpnja premašila je višegodišnju prosječnu normu u prosjeku 1,2 puta. Međutim, temperaturna pozadina u 2017. bila je znatno niža. Topli travanj ustupio je mjesto hladnom svibnju, koji je, u pozadini visoke dostupnosti vlage, odgodio početak sjetve, a potom i vegetacije biljaka, osobito u sjeverozapadnom pojasu. Lipanj nas je obradovao toplinom i produktivnim oborinama, prijateljskim izbojcima i dobrim bokorenjem žitarica, što je rezultiralo visokim potencijalom žetve. U srpnju je palo oko 110% oborina što je također povoljno djelovalo na rast i razvoj biljaka. Istovremeno, srednja mjesečna temperatura u srpnju nije prelazila 18,3-18,6°C, odnosno 1-1,3°C ispod klimatske norme. Ova situacija, u pozadini povećane vlage, dovela je do aktivnog rasta lisne mase, produljenja vegetacije usjeva žitarica, bolesti i intenzivnih oborina doveli su do polijeganja usjeva.
Kolovoz je bio topao u odnosu na klimatsku normu, ali je u drugoj dekadi temperatura zraka bila 1,0°C niža od normale. Oborine u prva 2 desetljeća (preko 60 mm) premašile su normu 2 puta i time pogoršale problem polijeganja. Kao rezultat toga, u uvjetima Trenutna godina U fazama dozrijevanja jara pšenica zaostaje 10-14 dana u odnosu na višegodišnji prosjek, posebno na ugarima, dobro pognojenim dušikom i kasno zasijanim poljima. Glavni datumi berbe mogu se pomaknuti na rujan i listopad. Vruća i suha 3. dekada kolovoza svakako će ubrzati dozrijevanje žitarica, no više se ne može pouzdati samo u izravnu berbu, kakvu posljednjih godina koriste regionalna gospodarstva. Razlog je u tome što su visokorodni slojevi žitarica djelomično polegli i zaostaju u dozrijevanju, a oni koji nisu gnojeni i netretirani herbicidima jako su zakorovljeni.
Dakle, količina i kvaliteta ubranog uroda, njegova prodaja i financijsko stanje farme.
U suvremenoj poljoprivrednoj proizvodnji koriste se sljedeće glavne metode žetve:
Izravno kombajniranje sa žitnim hederima, direktno kombajniranje nakon sušenja;
Odvojeno kombajniranje, kombajniranje s naknadnim sušenjem zrna;
Izravno kombiniranje s hederima za skidanje.
Izravno kombajniranje sa žitnim hederima
Koristi se u većini slučajeva na poljima čistim od korova, u nedostatku prelijevanja i polijeganja, a također i nakon isušivanja usjeva.
U pokusima na Kurganskom istraživačkom institutu za poljoprivredu 2006.-2008. desikacija usjeva herbicidom Hurricane Forte koji sadrži glifosat dva tjedna prije žetve omogućila je značajno smanjenje broja i mokre mase mladih i višegodišnjih korova (Zamjatin, 2009.). Maksimalni postotak smrti i smanjenje mase korova postignut je primjenom herbicida Hurricane Forte u dozi od 3 l/ha, smanjenje broja mladih vrsta doseglo je 87%, višegodišnjih biljaka - 100%.
Strukturna analiza snopova pokazala je da je primjena Hurricane Fortea pridonijela smanjenju vlažnosti i kontaminacije gomile zrna, dok nije došlo do smanjenja mase 1000 zrna i prinosa pšenice (Tablica 2).
Na slijedeće godine nakon kemijskog tretiranja uočen je pozitivan naknadni učinak desikacije u vidu značajnog smanjenja mase višegodišnjih korova na varijantama tretiranim herbicidom, posebno kod povećanog (2,25 l/ha) i maksimalnog (3,0 l/ha) stope primjene lijeka. Ovo je također osiguralo značajno povećanje prinosa u navedenim opcijama.
Međutim, treba uzeti u obzir da učinkovitost glifosata kao desikanta puno jače ovisi o meteorološkim uvjetima u odnosu na pripravke na bazi dikvata (Reglon desikant, suhovjetar i drugi). Za hladnog kišovitog vremena glifosat djeluje sporo, fizičko sušenje stabljike pšenice (proces sušenja zrna u stajanju) traje dugo, pogotovo ako je trećina stabljike daleko u fazi zrenja. Stoga bi se desikacija glifosatom trebala više razmatrati kao opcija za ljetno-jesensko kemijsko plijevljenje usjeva značajno zaraženih višegodišnjim korovima, posebice poljskim povojcem (Filippov, Nemchenko, 2017.).
Dakle, primjenom herbicida tijekom desikacije protiv višegodišnjih korijenastih korova može se značajno olakšati žetva žitarica i smanjiti kontaminacija naknadnog usjeva zimskim korovima, što će značajno poboljšati uvjete za uspješnu sjetvu.
Odvojeno kombiniranje
Treba ga koristiti na visokorodnim, poleglim, zakorovljenim i kasnim zrnima. Ova metoda omogućuje početak berbe 10-15 dana ranije od izravne berbe. Pšenica se može kositi u vijence na početku voštane zrelosti zrna. Radi istovremenog i ubrzanog sazrijevanja zrna u naslagama do pune zrelosti, ovaj rad se izvodi u kratkom vremenu.
Osnovni zahtjevi za košnju.
Visokorodna i polegla žitarica moraju se kositi smanjivanjem otkosa hedera na 3-4 m, čime se osigurava manja debljina otkosa i ubrzava njegovo sušenje.
Odrezane stabljike treba staviti u dobro oblikovane gredice pod kutom od 10-30°. Nepoželjno je da pokošena masa pada na tlo, pa visina strništa mora odgovarati snazi otkosa.
Prilikom košnje u vlažnim uvjetima, na papuče za praćenje hedera treba postaviti polietilenske jastučiće koji će osigurati dobro klizanje.
Kod košnje mrtvih usjeva heder mora biti opremljen podizačima stabljike i ekscentričnim koturom, pri čemu se šipke kotura uklanjaju, a grablje se naginju unatrag u smjeru kretanja kombajna za 10-30o. Kolut se izvlači prema naprijed i spušta u najniži položaj koliko god je to moguće, s tim da vrhovi prstiju ne padnu u rezni aparat.
Podešavanje podizača. Visina mehanizma za branje je postavljena tako da se vijenac pokupi bez gubitaka, a prsti za skupljanje rade blizu površine tla.
Brzina vrtnje osovine za sakupljanje treba osigurati ravnomjeran dovod mase u uređaj za vršidbu (valjak se ne smije gomilati ili lomiti).
Nažalost, većina poljoprivrednih gospodarstava nema hedere za košnju žitne mase i sakupljače za vršidbu. Prema Odjelu za agroindustrijski kompleks Kurganske regije, od 1. kolovoza, osiguranje mehanizama za odvojenu žetvu (žetelice raznih modifikacija i sakupljači) u regiji nije više od 30%.
Trenutno se vučeni hederi ZhVP-9.1, "Drofa", "Maria", Don Mart i drugi naširoko koriste za košnju.
Ako farma ima opremu za žetvu sijena, posebno kosilice-kondicionere, treba ih prije svega koristiti na položenim površinama s isključenom kondicionerom.
Izravno kombajniranje sa sušenjem žitarica
Mogu ga koristiti farme koje imaju opremu za sortiranje i sušenje.
No treba napomenuti da je izravno kombajniranje sa sušenjem najskuplja metoda (tablica 3).
Neke farme u regiji imaju na raspolaganju za izravnu berbu zaglavlja za skidanje, koji se najviše koriste u regijama Kazahstana. Njihova prednost u odnosu na tradicionalne je u smanjenju gubitaka i malom oštećenju zrna, mogućnosti vršidbe zrna s visokom vlagom (do 30%), povećanju ukupnog trajanja korištenja tijekom žetvene kampanje, te što je posebno važno u sušnim uvjetima. , ostavljajući visoko strnište koje štiti tlo od isparavanja nakon žetve, doprinosi zadržavanju snježnog pokrivača i akumulaciji produktivne vlage u jesensko-zimskom razdoblju. Prinos ječma nakon žetve striper hederom povećan je za 3 c/ha u odnosu na tradicionalni, a brzina kombajna sa 5-6 na 8-9 km/h (Latyshev, 2015). Prema rezultatima istraživanja G.E. Chepurin (2015), hederi za skidanje i strane i domaće proizvodnje povećavaju produktivnost kombajna klase 3-4 za 30-100%.
Uz sve prednosti ovakvih hedera, važno je zapamtiti da su za ogoljavanje najprikladniji klasovi i metličasti usjevi, odnosno oni čiji su biljni cvatovi zbijeni i smješteni na kraju gornjeg dijela stabljike. U proizvodnji postoje pozitivna iskustva u žetvi lana i uljane repice češljanjem, ali to zahtijeva dodatna tehnička poboljšanja uzimajući u obzir karakteristike usjeva koji se žanju.
Nije preporučljivo koristiti takve hedere kao berače. Činjenica je da propusnost hederi za raskrivanje na gomili položenoj u nizu višestruko su veći od propusne moći dovodne komore i uređaja za vršidbu, što može dovesti do povećanja mehaničkog opterećenja i uništenja metalne strukture kombajna (Shvartsman, 2013.).
Osim toga, potrebno je razumjeti da ako je polje začepljeno korovom, heder će također očistiti korov, što će sigurno povećati vlažnost i kontaminaciju hrpe, kao kod klasičnog kombajniranja.
Sumirajući navedeno, valja istaknuti da je u povoljnim vremenskim uvjetima najpristupačniji i najjeftiniji način žetve poleglih i začepljenih žitnih putova odvojena žetva, koja je po troškovima bliska izravnom kombajnu bez sušenja zrna. Desikacija usjeva je učinkovita, ali skupa tehnika. Primjena desikanata je isplativa kada prinosi pšenice prelaze 20 c/ha.
U ovogodišnjim uvjetima bit će problem s odvozom slame.
Većina kombajna opremljena je sjeckalicama, ali one ne rješavaju problem ravnomjernog rasporeda usitnjene slame po polju pri žetvi visokih žitarica.
Za obavljanje ovog posla potrebne su opružne drljače širokog rezanja tipa BSP-21 "Brigantina" i drugi domaći i strani analogni.
Kod žetve kombajnima bez sjeckalice potrebno je organizirati prikupljanje i skladištenje slame zbog velike opasnosti od požara i uništavanja slame kao glavnog izvora nadopunjavanja tla organskom tvari.
Reference:
1. Zamjatin A.A. Učinkovitost različitih razdoblja primjene herbicida na usjevima žitarica u južnoj šumskoj stepi Trans-Urala. Autorski sažetak. dis...kand. poljoprivredni Znanosti: Kurgan, 2009. 17 str.
2. Filippov A.S., Nemchenko V.V. Tehnologije primjene herbicida na usjevima žitarica u uvjetima minimalne obrade tla. Kurtamysh: Kurtamysh Printing House LLC, 2016. str. 61-72.
3. Latyshev N.N. Čar kudelje // Poljoprivredni sektor. 2015. br. 3. str. 24-27.
4. Čepurin G.E. Metodologija odabira vrste opreme za žetvu žitarica, uzimajući u obzir zonske karakteristike // Bilten Državnog agrarnog sveučilišta Sjevernog Trans-Urala. 2015. broj 2 (29). str. 68-75.
U. Tsymbalenko, S.D. Gilev, N.V. Stepnih,
E.V. Nesterova, V.A. Berdjugin
Savezna državna proračunska ustanova "Istraživački institut za poljoprivredu Kurgan"
[e-mail zaštićen]
Časopis "Polja Rusije" broj 8 (152), rujan 2017
08:31 — REGNUM
Rusija će 2017. ponovno dobiti rekordnu žetvu žitarica. Iako je u mnogim regijama kampanja žetve jedva premašila polovicu, problemi s njegovom prodajom i, kao rezultat toga, niske cijene, postali su vrlo jasni. Prema čelniku Ministarstva poljoprivrede Aleksandra Tkačeva, planira se prikupiti najmanje 110 milijuna tona žitarica. No stručnjaci već sada navode još veću brojku - 140 milijuna. S obzirom na značajan pad izvoza, mišljenja su da će se situacija na tržištu žitarica samo pogoršati.
Ovo je posebno zabrinjavajuće za tradicionalne “žitne teritorije” - Sibir I regija Volga koji već osjećaju sve "slasti" krize hiperprodukcije. Na primjer, u Altajskom kraju, gdje je već prikupljeno oko 3,5 milijuna tona žitarica, cijena tone najčešće, treće klase, značajno je pala - na 7 tisuća rubalja, (dok su 2016. davali 10.500 rubalja po toni) i nastavlja padati. Štoviše, kako je rečeno dopisniku IA REGNUM jedan od poljoprivrednika, plaćanje za isporučenu robu može primiti tek nakon 30 dana.
Svetlana Shapovalova © IA REGNUM
U međuvremenu, guverner Altaja Aleksandar Karlin iako vidi potrebu za pokretanjem interventnog trgovanja (ovim se prijedlogom obratila regionalna vlada Ministarstvo poljoprivrede Ruske Federacije i str ruska vlada ), ipak vjeruje da altajski poljoprivrednici ne trebaju žuriti s prodajom žitarica po neprofitabilnoj cijeni.
„Liftovi u regiji sposoban uskladištiti 3,5 milijuna tona žitarica godišnje. Osim toga, poljoprivredni proizvođači u regiji mogu primiti 5,7 milijuna tona.” , rekao je dan ranije na tiskovnoj konferenciji.
Ali, s obzirom na cijene navedene u cjenicima Altai dizala, poljoprivrednici vjerojatno neće biti sretni zbog ove prilike: 300 rubalja po toni - prihvaćanje, 700 rub. — izdati natrag. Ukupno, 1 tisuću rubalja po toni morat će se platiti seljaku koji, na primjer, nakon mjesec dana skladištenja ( a to je još 115 rubalja po toni ) naći će isplativog kupca i htjeti oduzeti uzgojeni urod.
Svetlana Shapovalova © IA REGNUM
U međuvremenu se tek poduzimaju mjere za povećanje obujma izvoza ruskog žita na međunarodna tržišta. A u kojoj će se mjeri moći provesti, nitko još ne može reći. Mnogi poljoprivrednici imaju samo jednu nadu – intervenciju. A Ministarstvo poljoprivrede, čini se, ima drugačije: kome i gdje prodati ljetinu prethodnih godina.
Podsjetimo, država koristi interventni mehanizam reguliranja domaće tržište. Svrha mu je otkupiti žitarice od proizvođača u jesen, nakon masovnijeg dolaska uroda na tržište i pada cijena, kako bi ih podržali. A u jesensko-proljetnom razdoblju - prodati žetvu kako bi se obuzdao rast cijena.
U Altajskom području žito iz intervencijskog fonda (217 tisuća tona pšenice) trenutno skladišti 17 poduzeća. B O Elevatori u drugim regijama Rusije također su nakupili veće količine neprodane žetve iz prethodnih godina.
Svetlana Shapovalova © IA REGNUM
U međuvremenu, samo su Altai dizala dugovala više od 90 milijuna rubalja za skladištenje ovih "kanti domovine". Ali općenito, prema podacima United Grain Company, koji u ovoj shemi djeluje kao državni agent za upravljanje žitnim fondom, država duguje elevatorima 1,3 milijarde rubalja. Možda je zato Ministarstvo poljoprivrede Ruske Federacije više zbunjeno prodaja berbi 2008-2013 (!), i vjerovali da intervencije još nisu potrebne?
Čelnik Ministarstva poljoprivrede izvijestio je o preliminarnim rezultatima žetve. Aleksandar Tkačev istaknuo je da je ove godine prvi put nakon 15 godina ukupna zasijana površina premašila 80 milijuna hektara. Pozitivna dinamika povećanja površina obradivog poljoprivrednog zemljišta nastavit će se iu budućnosti.
“Rusko ministarstvo poljoprivrede bilo je oprezno u procjeni konačne bruto žetve zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta u nizu regija, ali danas je požnjeveno 85% zasijanih površina i ovršeno gotovo 122 milijuna tona žitarica u bunker težini. Sa sigurnošću možemo reći da će biti ubrana rekordna žetva, možda u cijeloj povijesti Rusije i, naravno, Sovjetski Savez. Podsjećam da smo sličnu žetvu imali 1978. godine - to je 127 milijuna tona, ali ove godine ćemo oboriti taj rekord, ne sumnjam u to.”, - navedeno je Aleksandar Tkačev.
Ministar je istaknuo da takvi pokazatelji žetve nisu viđeni u cijeloj povijesti zemlje. Ovogodišnja žetva žitarica ne samo da će pokriti domaće potrebe za hranom i krmnim žitom, već i osigurati izvozne isporuke ruskih poljoprivrednih proizvoda.
Osim toga, povećanje žetve žitarica može potaknuti razvoj stočarstva unutar zemlje povećanjem ponude stočne hrane. Danas potrošnja žitarica za stočnu hranu doseže 44 milijuna tona, s izgledima rasta na 46 milijuna tona do 2020. godine.
Govoreći o dinamici izvoza, Aleksandar Tkačev istaknuo je da je do danas izvezeno više od 10 milijuna tona žitarica, što je 34% više od rezultata u istom razdoblju prošle godine. S obzirom na povoljnu situaciju na svjetskom tržištu žitarica, Rusija planira izvoziti oko 45 milijuna tona. Konkretno, predviđa se izvoz od 30 milijuna tona pšenice, što će omogućiti zemlji da preuzme vodeću poziciju u izvozu ove kulture.
“Za poticanje izvoza žitarica, rusko Ministarstvo poljoprivrede predlaže izdvajanje 3 milijarde rubalja za kompenzaciju željezničkih tarifa pri prijevozu žitarica iz regija udaljenih od lučkog pretovara - Sibira, Urala, Povolžja i središnje Rusije. Odgovarajući nacrt vladine odluke je pripremljen i već ga odobravaju nadležna tijela.”, - napomenuto Aleksandar Tkačev.
Nastavljajući temu rekordnih žetvi, spomenuo je šef Ministarstva poljoprivrede visoke stopežetva šećerne repe - 52 milijuna tona. Takva žetva repe u potpunosti će opskrbiti ruske prerađivačke tvornice sirovinama i proizvesti 6,5 milijuna tona šećera. Kao rezultat toga, zemlja će zadržati svoje vodstvo na globalnom tržištu proizvodnje šećera. Izvozni potencijal industrija ove godine procjenjuje se na 700 tisuća tona.
Dobar napredak ostvaren je u žetvi povrtnih kultura. Do danas je ubrano više od 2 milijuna tona povrća. Berba stakleničkog povrća raste, količine ubranih usjeva veće su za 21% nego prošle godine. Planira se nastavak pozitivne dinamike kroz izgradnju novih stakleničkih kompleksa i sadnju vrtova.
“Rezimirajući rezultate ovogodišnje žetve, poljoprivrednici ujedno postavljaju temelje za nove rekorde za sljedeću žetvenu sezonu. Počela je sjetva ozimih usjeva. Već je zasijano više od 11 milijuna hektara, od čega je 17,5 milijuna hektara namijenjeno ozimim usjevima.”- navedeno je Aleksandar Tkačev.
Prema čelniku ruskog Ministarstva poljoprivrede, zalog dobra žetva sastoji se od kombinacije čimbenika, a to su pravovremena i cjelovita opskrba sredstvima za zaštitu bilja, gorivom i gnojivima. Kupnja gnojiva do danas je porasla za 10%.
Pripremljenost poljoprivredne mehanizacije omogućit će da se sezonski poljski radovi završe u optimalnom roku. No, potrebno je ubrzati nabavu poljoprivredne mehanizacije, uključujući i zadržavanje subvencija u ovoj oblasti.
Na kraju svog govora Aleksandar Tkačev u ime zemljoradnika zahvalio se Vladi zemlje koja sve stvara potrebne uvjete Za učinkovita provedba sezonski terenski rad. Rezultirajuća rekordna žetva je dokaz za to.
Zauzvrat, premijer Ruska Federacija Dmitrij Medvedev visoko je ocijenio rezultate žetvene kampanje u zemlji.
“Općenito, žetvena kampanja je pri kraju. Gotovo u svim područjima postoji pozitivna dinamika. A u nekim područjima je postavljen rekord. Rezultate berbe u 2017. godini smatram vrlo uspješnim.”, - istaknuo je predsjednik Vlade Ruske Federacije.
Predsjednik Vlade Rusije skrenuo je pozornost na činjenicu da je, prema nalogu predsjednika zemlje V.V. Putin, u sljedeće tri godine financiranje Poljoprivreda povećat će se za 20 milijardi rubalja godišnje. To će osigurati daljnji rast poljoprivrednog sektora u zemlji.