Bit apetit cafenea. Automatizarea unei întreprinderi de restaurant folosind complexul bit.appetite.restaurant

Abonați-vă
Alăturați-vă comunității „i-topmodel.ru”!
VKontakte:

BIT:Apetit.Chelner.Barman– o soluție de automatizare a locurilor de muncă ale ospătarilor, barmanilor, casierii și administratorilor la întreprinderi afaceri cu restaurante orice tip, scară și concept. Programul este potrivit atât pentru unitățile locale, cât și pentru lanțurile de restaurante. Soluția este folosită zilnic de cafenele, restaurante, centre de divertisment și alte unități cateringîn toată Rusia: de la Chelyabinsk până la Krasnodar.

Pentru cine: pentru ospătari, barmani, casierii și administratorii unităților de alimentație publică: restaurante, sushi baruri, fast-food-uri, cluburi de noapte, cafenele, cantine și alte unități unde este necesară automatizarea zonei de deservire a oaspeților.

În funcție de tipul de unitate și rolul de utilizator, programul oferă mai multe opțiuni pentru consumabile de bază:

  • Pentru restaurantele și cafenelele clasice, a fost implementată funcționalitatea pentru lucrul cu mese și comenzi - livrarea BIT:Appetit.Waiter.
  • Pentru a face vânzări rapide fără a fi legat de mese, programul oferă funcționalități pentru barmani și casierii - livrarea BIT: Appetit.Bartender.
  • Pentru a edita meniuri, a primi rapoarte de vânzări și a administra drepturile utilizatorului - furnizați BIT: Appetit.Administrator.

BIT:Appetit.Waiter (Recepție)

Automatizarea lucrărilor cu comenzi și tabele

  • Automatizarea ospatarului manual si folosind un cititor de carduri magnetice sau carduri contactless;
  • Transferarea unei comenzi de la o masă la alta;
  • Rezervare mese și banchete;
  • Divizarea comenzii;
  • Blocarea automată a locului de muncă după o perioadă determinată de inactivitate a casei de marcat;
  • Conectarea unei game largi echipamente comerciale.

BIT:Appetit.Bartender (Front-office)

Automatizarea vânzărilor rapide la casă

  • Efectuarea de vânzări rapide fără a fi legat de mese;
  • Calcularea automată a sumei comenzii;
  • Ecran suplimentar care afiseaza costul total al comenzii;
  • Repartizarea tuturor preparatelor și băuturilor pe categorii.

2013: Actualizare de funcționalitate

Despre lansarea unei versiuni actualizate a aplicației BIT:Apetit.Chelner.Barman compania de dezvoltare First BIT a anunțat pe 16 august 2013.

Pe lângă câteva îmbunătățiri planificate, programul conține funcționalități noi:

  • calcularea markupurilor pentru feluri de mâncare;
  • extinderea interfeței software pentru schimb cu sisteme externe;
  • un editor vizual clar pentru șabloanele de chitanțe (acum acceptă lucrul cu coduri de bare și coduri QR).

Performanța programului a crescut.


Pentru cine: pentru ospătari, barmani, casierii și administratorii unităților de alimentație publică: restaurante, sushi baruri, fast-food-uri, cluburi de noapte, cafenele, cantine și alte unități unde este necesară automatizarea zonei de deservire a oaspeților.


În funcție de tipul de unitate și rolul de utilizator, programul oferă mai multe opțiuni pentru consumabile de bază:

  • Pentru restaurantele și cafenelele clasice, a fost implementată funcționalitatea pentru lucrul cu mese și comenzi - livrarea BIT.APETIT.Waiter.
  • Pentru a face vânzări rapide fără a fi legat de mese, programul oferă funcționalități pentru barmani și casierii - livrarea BIT.APETIT.Bartender.
  • Pentru a edita meniuri, a primi rapoarte de vânzări și a administra drepturile utilizatorului - furnizați BIT.APETIT.Administrator.


Datorită structurii sale modulare, soluția BIT.APETET.Waiter.Bartender vă permite să gestionați cuprinzător toate departamentele unității dvs.:

  • Bucatarie (modul BIT.APETETIT.Cook monitor)
  • Zona de divertisment si jocuri (modulele BIT.APETIT.Bowling.Billiard si BIT:Appetite.Zona de jocuri)
  • Sistem bonus-reducere (modulul BIT.APETIT.Sistem discount)
  • Comandarea preparatelor de către oaspeți printr-un meniu electronic (livrare BIT.APETIT.E-Menu)
Rezultate automatizare:
  • Construi sistem centralizat servicii rapide și precise pentru oaspeți;
  • Luați în considerare dorințele oaspeților: de la rezervarea unei mese până la comandarea printr-un meniu electronic;
  • Asigurați funcționarea continuă a casei de marcat prin mai multe moduri de funcționare (Online și Offline).


Varietăți funcționale ale programului BIT.APETIT.


BIT.APETETI.Chelner (Recepție)

Automatizarea lucrărilor cu comenzi și tabele

  • Automatizarea ospatarului manual si folosind un cititor de carduri magnetice sau carduri contactless;
  • Transferarea unei comenzi de la o masă la alta;
  • Rezervare mese și banchete;
  • Divizarea comenzii;
  • Blocarea automată a locului de muncă după o perioadă determinată de inactivitate a casei de marcat;
  • Conectarea unei game largi de echipamente comerciale.


BIT.APETETIT.Bartender (Front-office)

Automatizarea vânzărilor rapide la casă

  • Efectuarea de vânzări rapide fără a fi legat de mese;
  • Calcularea automată a sumei comenzii;
  • Ecran suplimentar care afiseaza costul total al comenzii;
  • Repartizarea tuturor preparatelor și băuturilor pe categorii.


BIT.APETETI.Administrator (Front-office)

Managementul personalului de service

  • Repartizarea drepturilor între utilizatori;
  • Administrarea de la distanță a stațiilor de lucru cu numerar, inclusiv prin internet.

Managementul vanzarilor

  • Contabilitatea vânzărilor multi-societate și ture de casa de marcat;
  • Gestionarea listei de bunuri;
  • Formarea si verificarea meniului;
  • Controlul ocuparii camerei;
  • Primirea de rapoarte despre activitatea unei cafenele, restaurant sau rețeaua comercială catering (atunci când sunt combinate într-o rețea comună).


BIT.APPETIT.Cook monitor (modul)

Stație de lucru pentru bucătar care vă permite să vizualizați comenzile trimise în bucătărie

  • Informarea despre o nouă comandă pentru bucătărie;
  • Contabilitatea și controlul eliberării preparatelor gata preparate;
  • Gestionarea ordinului de executare a comenzii;
  • Controlul timpului de gătire și servire;
  • Anuntarea chelnerului ca comanda este gata.


BIT.APETETT.Sistem de reduceri (modul)

Modul pentru organizarea unui sistem de plată fără numerar cu posibilitatea de a crea programe bonus atât pentru restaurante individuale, cât și pentru lanțuri de restaurante

  • Automatizarea sistemului „card la intrare” pentru parcuri acvatice, cluburi, centre de divertismentși alte unități similare;
  • Implementarea diferitelor scheme de nutriție corporative pentru angajați diverse organizatii in cantine industriale si centre de afaceri: plata cu voucher, debit din depozit etc.


BIT.APETETI.Control acces (modul)

Modul pentru automatizarea accesului la localurile de restaurante specializate

  • Controlul accesului personalului spații de birouri unități;
  • Contabilitatea personalului care se raportează la serviciu, precum și timpul lucrat în general.


BIT.APETETT.Bowling.Billiard (modul)

Modul pentru automatizarea sălii de jocuri sportive (biliard, bowling)

  • Crearea tarifelor pentru diferite tipuri mese („biliard”, „biliard rus”, etc.);
  • Afișarea unei liste de mese de biliard și piste de bowling cu tarife;
  • Menținerea unei liste de carduri personale de reducere, capacitatea de a determina valoarea reducerilor;
  • Determinarea costului jocului atât prin plată în avans (după sfârșitul timpului se stinge lumina de deasupra mesei), cât și pe baza rezultatelor timpului jucat (calcularea prețului în funcție de durata de timp);
  • Amplasarea meselor/căilor pe schema grafică a sălii;
  • Crearea de rapoarte privind veniturile, încărcarea tabelelor și operațiunile efectuate în modul on-line (sub formă de tabele sau grafice).
  • Informații detaliate despre feluri de mâncare cu compoziție detaliată (conținut caloric, ingrediente);
  • Vizualizarea meniului folosind fotografii cu preparate;
  • Sistem de chemare a chelnerului la masa invitatului;
  • Trimiterea comenzii de către oaspete fie direct la bucătărie, fie prin confirmarea ospătarului.
  • Cartela de soluție BIT:Restaurant 8

    Proiectat pentru automatizarea unităților de alimentație publică - restaurante, baruri, pizzerii, cantine; este un back office și poate fi utilizat fie independent, fie împreună cu sistemele de front office. Soluție pentru conducerea plină contabilitate la o întreprindere de catering, inclusiv automatizarea proceselor cum ar fi costul alimentelor, inventarul soldurilor din depozit, lansarea produsului, întocmirea unui plan de meniu și a facturii pentru comandă de banchet, generarea de rapoarte de vânzări și multe altele.

    Cumpărați BIT:Restaurant 8 din Sankt Petersburg

    BUHIT024BIT:APETIT.Restaurant.Versiune LITE (livrare principală) 10 000
    BUHIT024DOP001BIT: APPETITE.Restaurant.Versiune LITE. Adăuga. licență pentru 1 r.m. 5 000
    BUHIT024DOP005BIT: APPETITE.Restaurant.Versiune LITE. Adăuga. licență pentru 5 ruble 21 000
    BUHIT024DOP010BIT: APPETITE.Restaurant.Versiune LITE. Adăuga. licență pentru 10 r.m. 34 500
    BUHIT024DOP020BIT: APPETITE.Restaurant.Versiune LITE. Adăuga. licență pentru 20 rub.m. 60 000
    BUHIT025BIT: versiunea APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Alimentare principală 21 200
    BUHIT025DOP001BIT: versiunea APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adăuga. licență pentru 1 r.m. 6 000
    BUHIT025DOP005BIT: versiunea APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adăuga. licență pentru 5 ruble 27 000
    BUHIT025DOP010BIT: versiunea APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adăuga. licență pentru 10 r.m. 48 000
    BUHIT025DOP020BIT: versiunea APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adăuga. licență pentru 20 rub.m. 82 500

    Prețul este indicat în ruble. Transport gratuitși instalarea programelor 1C:Enterprise în Sankt Petersburg.

    Licențiere

    Produsul „BIT:Restaurant 8” este destinat utilizării cu licențe client „1C:Enterprise 8”, crescând numărul de joburi, precum și cu o licență pentru serverul 1C:Enterprise 8. Dacă trebuie să conectați stații de lucru suplimentare, trebuie să achiziționați numărul corespunzător de licențe suplimentare

    Suport și actualizare

    Sprijin și serviciu utilizatorii înregistrați sunt furnizați în cadrul Asistenței pentru Tehnologia Informației (1C:ITS) - 1C:ITS Techno sau 1C:ITS Prof. Perioada de abonament gratuit la achiziționarea programului este de 3 luni. După expirarea abonamentului gratuit, trebuie să achiziționați un abonament plătit la ITS pentru a primi servicii de asistență pentru produse

    Utilizatorii înregistrați pot descărca actualizări de pe site-ul web users.v8.1c.ru și de pe discul ITS.

    Funcționalitatea BIT:Restaurant 8

    Soluție industrială dezvoltat pe baza configurație tipică 1C: Contabilitatea 8 cu toate capabilitățile și mecanismele păstrate soluție standard, ține cont de specificul afacerii de catering și oferă următoarele oportunități:

    • Mentinerea evidentelor de productie in concordanta cu specificul afacerii de restaurante
    • Analiza datelor despre activitatea comercială
    • Mentinerea contabilitatii si contabilitate fiscală
    • Schimb de date bidirecțional cu sisteme front-office
    • Conectarea echipamentelor comerciale: scanere de coduri de bare, cititoare de carduri magnetice, înregistratoare fiscale.

    Comparație dintre versiunile Light și Business

    Versiunea „BIT: Restaurant 8. Business” este succesorul versiunii „Lite”, prin urmare are toată funcționalitatea predecesorului său. Diferențele cheie între versiunile Business:

    • Abilitatea de a menține contabilitatea de gestiune, reflectând tranzacțiile fără înregistrări contabile și fiscale;
    • Utilizatorii programului nu mai trebuie să fie specialişti în sfera financiară şi economică şi tehnologia de informație- în documente și rapoarte contabilitate de gestiune nu se folosește terminologia contabilă, iar introducerea informațiilor a devenit mai ușoară;
    • Posibilitate de monitorizare a vanzarilor: analiza numarului de vizitatori, vanzari pe tura, indicatori de performanta a personalului;
    • Capacitatea de a obține informații reale despre diverși indicatori de afaceri;
    • Posibilitatea de integrare cu sistemul BIT.FINANCE, care asigură controlul complet și operațional al tranzacțiilor financiare din întreprindere.

    Controlul și analiza activităților de afaceri de restaurant

    • Analiza rezultatelor produsului;
    • Analiza datelor de vânzări;
    • Raport de profitabilitate;
    • Raportare privind lipsa de materii prime pentru producție;
    • Raportarea asupra soldului de mărfuri și materii prime din depozit;
    • Raport de primire, care vă permite să monitorizați numărul de vizitatori ai restaurantului, vânzările pe tură, indicatorii de performanță a personalului;
    • Și multe alte rapoarte care vă permit să monitorizați și să analizați rapid activitățile unei întreprinderi în orice moment și să luați decizii de management în timp util.

    Documentele și rapoartele contabile de gestiune nu folosesc terminologie contabilă, ceea ce permite utilizatorilor care nu trebuie să fie specialiști în sfera financiară, economică și tehnologia informației să facă rapid - funcția este prezentă doar în versiunea Business a produsului

    Menținerea evidențelor de producție în conformitate cu specificul afacerii de restaurant:

    • Întocmirea unui plan de meniu pentru ziua respectivă;
    • Elaborarea rețetelor, folosind schema „mâncăr în farfurie”, crearea actelor de tăiere (OP-23);
    • Crearea unui fel de mâncare „de semnătură” cu capacitatea de a genera documente de însoțire pentru această operațiune;
    • Contabilitatea automată și anularea condimentelor, formarea OP-13 „Calcul de control al consumului de condimente și sare”;
    • Calculul conținutului caloric al preparatelor în diverse moduri: după formulă, însumare, introducere manuală;
    • Calculul automat al caracteristicilor chimico-energetice (CEC) ale vaselor și mărfurilor.

    Contabilitate competenta si contabilitate fiscala:

    • Într-una baza de informatii ai ocazia să ții evidențe la întreprinderi cu diverse forme management (general, UTII, sistem fiscal simplificat);
    • Reflectare operațională a lansării produsului, mișcării produse finite la alt depozit, radierea și vânzarea produselor fabricate;
    • Disponibilitatea tuturor formularelor tipărite de specialitate unificate: OP-1 „Carte de calcul”, OP-2 „Plan de meniu”, OP-3 „Cerința cămară”, OP-4 „Factură pentru eliberarea mărfurilor”, OP-6 „Ridicare zilnică fișa””, OP-14 „Înregistrarea mișcării produselor și a recipientelor în bucătărie”, TORG-29 „Raport de produs”, OP-20 „Factură de comandă” și multe altele necesare formulare tipărite documente.

    Mecanisme suplimentare

    • Mecanism de lucru cu codurile de bare ale mărfurilor
    • Prelucrare CEC pentru imprimare
    • Procesare Formula de calcul al caloriilor.

    Formulare de tipar specializate

    • OP-17 Calculul de control al consumului de produse conform standardelor de rețetă pentru produsele fabricate
    • OP-23 Act privind tăierea cărnii crude în produse semifabricate.

    sau plasați o comandă

    Descriere

    Program pentru ospatari, barmani si casierii.

    BIT.APETETI.Restaurant (Front-office)– o soluție de automatizare a locurilor de muncă ale ospătarilor, barmanilor, casierii și administratorilor în întreprinderile de afaceri de restaurante de orice tip, scară și concept. Programul este potrivit atât pentru unitățile locale, cât și pentru lanțurile de restaurante. Soluția este folosită zilnic de restaurantele din toată Rusia: de la Chelyabinsk la Krasnodar.

    Pentru cine: pentru ospatari, barmani, casierii si administratorii de restaurante, sushi baruri, cluburi de noapte, unde este necesara automatizarea zonei de servicii pentru oaspeti.

    În funcție de tipul de stabilire și de rolul utilizatorului, programul oferă mai multe opțiuni de interfață:

    • Pentru restaurantele clasice, a fost implementată funcționalitatea de lucru cu mese și comenzi - interfață pentru chelner.
    • Pentru a face vânzări rapide fără a fi legat de mese, programul oferă funcționalități pentru barmani, casierii - interfață barman/casier.
    • Pentru a edita meniuri, a primi rapoarte de vânzări și a administra drepturile de utilizator - interfata de administrare.

    Datorită structurii sale modulare, soluția BIT.APETIT.Restaurant vă permite să gestionați cuprinzător toate departamentele unității dvs.:

    • Bucătărie ( modul BIT.APETETIT.Cook monitor)
    • zona de divertisment si jocuri ( modulele BIT.APETIT.Bowling.Billiard și BIT.APETET.Zona de joc)
    • Conectarea unui lanț de restaurante ( modul BIT.APETIT.Server de fidelizare)
    • Oaspeții comandă feluri de mâncare printr-un meniu electronic ( aprovizionare BIT.APETETIT. E-Meniu)
    • Ospatari care plaseaza comenzi printr-o aplicatie mobila ( aprovizionare BIT.APETETIT.Chelner mobil)

    Rezultate automatizare:

    • Sistem centralizat de servicii rapide și precise pentru oaspeți;
    • Ținând cont de dorințele oaspeților: de la rezervarea unei mese până la comandarea printr-un meniu electronic;
    • Asigurarea functionarii continue a casei de marcat datorita mai multor moduri de functionare (Online si Offline).

    Avantajele programului în cuvintele clienților:

    Olga Kuklina, director centru pentru copii"Buagaga": „Implementarea programului BIT.APETIT.Restaurant ne-a permis să unim toate diviziile complexului nostru într-un singur sistem.”

    Elena Alexandrova, Marigrazhdanstroy OJSC: „Sistemul BIT.APETETIT.Restaurant ne-a impresionat cu un nivel foarte înalt și o calitate la un preț mai mult decât rezonabil.”

    Vrei să primești o schemă de automatizare gratuită pentru restaurantul tău? Apel!

    Funcţional

    Locul de muncă al ospătarului

    Automatizarea lucrărilor cu comenzi și tabele

    • Autorizarea ospatarului manual si folosind un cititor de carduri magnetice sau carduri contactless;
    • Transferarea unei comenzi de la o masă la alta;
    • Rezervare mese și banchete;
    • Divizarea comenzii;
    • Blocarea automată a locului de muncă după o perioadă determinată de inactivitate a casei de marcat;
    • Conectarea unei game largi de echipamente comerciale.


    Locul de muncă barman/casier

    Automatizarea vânzărilor rapide la casă

    • Efectuarea de vânzări rapide fără a fi legat de mese;
    • Calcularea automată a sumei comenzii;
    • Contabilitate pentru toate tipurile de carduri de reducere;
    • Ecran suplimentar care afiseaza costul total al comenzii;
    • Repartizarea tuturor preparatelor și băuturilor pe categorii.


    Locul de muncă al administratorului

    Managementul personalului de service

    • Repartizarea drepturilor între utilizatori;
    • Administrarea de la distanță a stațiilor de lucru cu numerar, inclusiv prin internet.

    Managementul vanzarilor

    • Contabilitatea multi-societate a schimburilor de vanzari si case de marcat;
    • Gestionarea listei de bunuri;
    • Formarea si verificarea meniului;
    • Controlul ocuparii camerei;
    • Primirea de rapoarte privind funcționarea restaurantului (atunci când este combinat într-o rețea comună).



    BIT.APPETIT.Cook monitor (modul)

    Stație de lucru pentru bucătar care vă permite să vizualizați comenzile trimise în bucătărie

    • Informarea despre o nouă comandă pentru bucătărie;
    • Contabilitatea și controlul eliberării preparatelor gata preparate;
    • Gestionarea ordinului de executare a comenzii;
    • Controlul timpului de gătire și servire;
    • Anuntarea chelnerului ca comanda este gata.

    BIT.APETETI.Control acces (modul)

    Modul pentru automatizarea accesului la localurile de restaurante specializate

    • Controlul accesului personalului la sediul biroului unității;
    • Contabilitatea personalului care se raportează la serviciu, precum și timpul lucrat în general.

    BIT.APETETT.Bowling.Billiard (modul)

    Modul pentru automatizarea sălii de jocuri sportive (biliard, bowling)

    • Crearea de tarife pentru diferite tipuri de mese („biliard”, „biliard rus”, etc.);
    • Afișarea unei liste de mese de biliard și piste de bowling cu tarife;
    • Menținerea unei liste de carduri personale de reduceri, capacitatea de a determina valoarea reducerilor;
    • Determinarea costului jocului atât prin plată în avans (după sfârșitul timpului se stinge lumina de deasupra mesei), cât și pe baza rezultatelor timpului jucat (calcularea prețului în funcție de durata de timp);
    • Amplasarea meselor/căilor pe schema grafică a sălii;
    • Crearea de rapoarte privind veniturile, încărcarea tabelului și operațiunile efectuate în modul on-line (sub formă de tabele sau grafice).

    BIT.APETETIT.Zona de joc (modul)

    Modul de automatizare a halei aparate de slotîn centrele de divertisment pentru copii

    • Înlocuirea jetoanelor sau numerarului cu carduri de plastic cu bandă magnetică;
    • Determinarea costului prețului pentru fiecare joc în funcție de ora din zi, zilele săptămânii, o anumită perioadă de timp („happy hours”) etc.;
    • Statistici detaliate sub formă de rapoarte privind utilizarea echipamentelor de joc, tranzacții cu casele de marcat etc.

    BIT.APETETI.Server de loialitate (modul)

    Un modul pentru combinarea cardurilor și contrapărților mai multor unități care lucrează pe BIT.APETIT într-un singur spațiu.

    • Sincronizarea informațiilor despre cardurile de reducere și contrapărțile a două sau mai multe unități din lanț;
    • Crearea unei baze de date unificate de tranzacții pentru carduri de reducere;
    • Lucrați online prin intermediul unui server de internet;
    • Posibilitatea de integrare convenabilă cu site-ul și creare conturi personale clientii.

    BIT.APETETI.E-Menu (aplicație mobilă)

    Automatizarea comenzii de preparate folosind un meniu electronic

    • Oaspetele poate plasa independent o comandă folosind o tabletă (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1 etc. pe sistem de operare Android 3.0 și o versiune ulterioară);
    • Informații detaliate despre feluri de mâncare cu compoziție detaliată (conținut caloric, ingrediente);
    • Vizualizarea meniului folosind fotografii cu preparate;
    • Sistem de chemare a chelnerului la masa invitatului;
    • Trimiterea comenzii de către oaspete fie direct la bucătărie, fie prin confirmarea ospătarului.



    BIT.APETETIT.Chelner mobil (aplicație mobilă)

    Automatizarea comenzii de preparate folosind aplicație mobilă pentru ospătari

    • Acceptarea rapidă a comenzilor cu o selecție de preparate din meniu;
    • Trimiterea comenzii la bucătărie;
    • Primirea de informații despre pregătirea comenzii;
    • Se instalează pe iPhone și iPod;
    • Comunicare cu BIT.APETETIT prin Wi-Fi.

    Scop:
    Produs „BIT.Appetit. Restaurant 8" este o soluție industrială și este concepută pentru a automatiza managementul, producția, contabilitatea și contabilitatea fiscală în întreprinderile de restaurante de orice scară.

    • restaurante;
    • Baruri;
    • Sushi baruri;
    • Pizzerii;
    • Cantine;
    • Firme de catering;
    • Complexe hoteliere.

    Programul „BIT.Appetit. Restaurant 8” este integrat în configurația „1C: Accounting 8”, care permite tuturor serviciilor de restaurant (bucătărie, contabilitate, administrare) să funcționeze într-o singură bază de date de informații.

    Caracteristicile cheie ale programului:

    • Mentinerea evidentelor de productie in concordanta cu specificul afacerii de restaurante
    • Analiza datelor despre activitatea comercială
    • Contabilitate competenta si contabilitate fiscala
    • Schimb de date bidirecțional cu sisteme Front-office;
    • Conectarea la programul „BIT.Appetit. Echipamente comerciale restaurant 8": scanere de coduri de bare, cititoare de carduri magnetice, înregistratoare fiscale.

    Rezultate implementare:

    • Reducerea costurilor cu forța de muncă în timpul operațiunilor zilnice prin eliminarea introducerii repetate a datelor;
    • Previne abuzul personalului: furt, reduceri neautorizate etc.;
    • Reducerea timpului pentru generarea și pregătirea raportărilor reglementate pentru întreprinderile de afaceri de restaurante;
    • Primirea rapidă a datelor de vânzări, datorită descărcării automate a informațiilor din sistemele Front-office ale întreprinderii;
    • Creșterea competitivității afacerii de restaurante în piata ruseasca prin analiza operațională a activităților întreprinderii și adoptarea la timp a deciziilor managementului.

    Domeniul de livrare:

    • Distributie CD;
    • Ghidul utilizatorului;
    • Formular de înregistrare.

    Produsul software este protejat cheie electronică, ceea ce facilitează instalarea sistemului atât pe servere fizice, PC-uri, cât și pe mașini virtuale.

    Funcţional

    Programul BIT.APETIT.Restaurant are două versiuni: „Lite” și „Business”. Disponibilitatea versiunilor de program vă permite să vă automatizați afacerea pas cu pas, fără a pierde informații atunci când treceți de la versiunea „Lite” la versiunea „Business”.

    Versiunea „Business” este succesorul versiunii „Light”, prin urmare are toate funcționalitățile predecesorului său.

    Diferențele cheie între versiunea „Business” și versiunea „Light”:

    • Abilitatea de a menține contabilitatea de gestiune, reflectând tranzacțiile fără înregistrări contabile și fiscale;
    • Utilizatorii programului acum nu trebuie să fie specialiști în sfera financiară, economică și tehnologia informației - terminologia contabilă nu este folosită în documentele și rapoartele contabile de gestiune, iar introducerea informațiilor a devenit mai ușoară;
    • Posibilitate de monitorizare a vanzarilor: analiza numarului de vizitatori, vanzari pe tura, indicatori de performanta a personalului;
    • Capacitatea de a obține informații reale despre diverși indicatori de afaceri;
    • Posibilitatea de integrare cu sistemul BIT.FINANCE, care asigură controlul complet și operațional al tranzacțiilor financiare din întreprindere.

    Funcționalitatea programului „BIT.APETIT.Restaurant”:

    Controlul și analiza activităților de afaceri de restaurant:

    • Analiza rezultatelor produsului;
    • Analiza datelor de vânzări;
    • Raport de profitabilitate;
    • Raportare privind lipsa de materii prime pentru producție;
    • Raportarea asupra soldului de mărfuri și materii prime din depozit;
    • Raport de primire, care vă permite să monitorizați numărul de vizitatori ai restaurantului, vânzările pe tură, indicatorii de performanță a personalului;
    • Și multe alte rapoarte care vă permit să monitorizați și să analizați rapid activitățile unei întreprinderi în orice moment și să luați decizii de management în timp util.

    Schimb de date bidirecțional cu sistemele Front-office, cum ar fi BIT.APETIT.Waiter.Bartender, „Frontol”

    Contabilitatea de gestiune:

    • Documentele și rapoartele contabile de gestiune nu folosesc terminologie contabilă, ceea ce permite utilizatorilor care nu trebuie să fie specialiști în sfera financiară, economică și tehnologia informației să poată fi rapid - funcția este prezentă doar în versiunea Business a produsului „BIT.APPETIT. Restaurant";

    Menținerea evidențelor de producție în conformitate cu specificul afacerii de restaurant:

    • Întocmirea unui plan de meniu pentru ziua respectivă;
    • Elaborarea rețetelor, folosind schema „mâncăr în farfurie”, crearea actelor de tăiere (OP-23);
    • Crearea unui fel de mâncare „de semnătură” cu capacitatea de a genera documente de însoțire pentru această operațiune;
    • Contabilitatea automată și anularea condimentelor, formarea OP-13 „Calcul de control al consumului de condimente și sare”;
    • Calculul conținutului de calorii al preparatelor în diverse moduri: prin formulă, însumare, introducere manuală;
    • Calculul automat al caracteristicilor chimico-energetice (CEC) ale vaselor și mărfurilor.

    Contabilitate competenta si contabilitate fiscala:

    • Intr-o singura baza de informatii ai posibilitatea de a tine evidenta la intreprinderile cu diverse forme de management (general, UTII, sistem fiscal simplificat);
    • Reflectarea promptă a producției de produse, mutarea produselor finite într-un alt depozit, anularea și vânzarea produselor fabricate;
    • Disponibilitatea tuturor formularelor tipărite de specialitate unificate: OP-1 „Carte de calcul”, OP-2 „Plan de meniu”, OP-3 „Cerința cămară”, OP-4 „Factură pentru eliberarea mărfurilor”, OP-6 „Ridicare zilnică fișă””, OP-14 „Înregistrarea mișcării produselor și recipientelor în bucătărie”, TORG-29 „Raport de produs”, OP-20 „Factură-comandă” și multe alte forme de documente tipărite necesare.

    Reveni

    ×
    Alăturați-vă comunității „i-topmodel.ru”!
    VKontakte:
    Sunt deja abonat la comunitatea „i-topmodel.ru”