Cum să faci bani din apicultura. Apicultura practică: pași de bază

Ar trebui să fie amplasată într-o zonă ecologic curată, cât mai departe de oraș. Atunci când amenajați un loc, este important să asigurați spații de depozitare pentru produsele finite.

Nuanțe importante ale plasării stupinei

1. locul ideal unde se preconizează creșterea albinelor ar trebui să fie situat într-o zonă rurală, dar la o distanță suficientă de sectorul rezidențial (pentru a evita albinele să atace vecinii);
2. casele ar trebui să fie situate la o oarecare distanță de sol;
3. câmpurile cu plante melifere ar trebui să fie amplasate pe amplasament și lângă acesta;
4. nu ar trebui să existe iazuri sau mlaștini în apropiere (umiditatea afectează negativ sănătatea insectelor);
5. este necesar să se împartă stupina în două componente: una pentru reproducerea albinelor, a doua pentru producerea de produse.

Stupi și echipamente pentru stupine

Albinele- insecte pretențioase, așa că alegerea unei locuințe bune pentru ele este foarte importantă. Calitatea stupilor afectează direct productivitatea fermei. Le selectăm tipul în funcție de rasa de albine și de mărimea stupinei.

Designul stupilor poate fi orizontal sau vertical. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați preferință modelelor cu un număr mic de niveluri.

Pentru incepatori Este logic să acordați preferință stupilor orizontali. Sunt mai convenabile de întreținut, nu necesită ridicarea carcaselor, ora de iarna necesită izolație minimă, spre deosebire de modelele verticale.

Puteți face singuri case. Materialele potrivite includ lemn, spumă de polistiren, placaj și policarbonat. Alimentatorul este realizat dintr-o plasă specială densă. După asamblare, trebuie să vopsiți stupul.

Echipamentul necesar pentru o stupină

• suport pentru bobină;
• stand;
• boluri de băut;
• model;
• termometru;
• dispozitive de stocare (rezervoare).

Toate acestea pot fi comandate online sau cumpărate într-un magazin specializat.

Cumpărând albine

Există o familie de albine. Acesta este un cu drepturi depline familie de albine, care include matca și alte albine (aproximativ 50.000). Cu condiția să deschidem o stupină cu 20 de case, va fi nevoie de aproximativ un milion de albine pentru a le umple complet.

Referitor la rasă: pentru zona de mijloc, optime și mai productive sunt albinele caucaziene, krajina și italiene. Sunt rezistenți la boli, trăiesc mult timp și colectează bine polenul.

Organizarea muncii în stupină

Când începeți, trebuie să examinați cu atenție familiile. Dacă nu au uter, este necesar să se atașeze unul. Coloniile mici sau slabe ar trebui unite unele cu altele, iar albinele moarte trebuie îndepărtate.

Se efectuează prima hrănire primavara devremeși include următoarele ingrediente: 2 kg zahăr granulat cu 2 linguri. linguri de otet. Aceste componente sunt amestecate și încălzite, iar după răcire sunt aduse în case noaptea.

Trebuie să faci munca la stupine tot timpul, o dată pe săptămână monitorizarea componenței familiei, verificarea prezenței uterului, împiedicarea zborului. Sunt necesare cunoștințe teoretice bune, care pot fi adunate de pe forumuri specializate dedicate apiculturii.

Prima selecție de miere se efectuează în iunie. Pentru a face acest lucru, apicultorul scoate ramele sigilate și le trimite la extractorul de miere.

Ca să nu se îmbolnăvească albinele, stupii trebuie izolati pentru iarna. Merită să începeți pregătirile la sfârșitul lunii august. Casele trebuie izolate din lateral și din partea de sus. Este necesar să se asigure o bună ventilație între clădirile caselor.

Investiție inițială

Ideea de a deschide o stupină este potrivită pentru cei care au un capital inițial minim. Investiții aproximative pe și costurile de funcționare pentru un an va fi de aproximativ 11.500 USD.

Aceasta include pregătirea spațiilor pentru sezonul rece, achiziționarea de colonii de albine și echipamente, amenajarea caselor, salariile apicultor (per persoană), înregistrarea afacerii și taxe.

Vânzări de produse

Poți vinde produse fie prin prieteni, la târgurile de miere, fie plasând reclame în ziare sau pe internet. Specificul mierii este de așa natură încât odată ce vei livra un produs de calitate, clienții nu te vor mai refuza și te vor recomanda prietenilor lor.

Produse apicole si preturi pentru acestea

• miere 9$ per kg;
• ceara $7 la 100 g;
• propolis 7 dolari la 100 g;
• eșuat 600 USD per 100 g;
• venin de albine 10 $ la 100 g;
• pâine de albine 30 USD la 100 g;
• laptisor de matca 14 USD per 100 g.

Dacă vindeți doar miere, venitul net dintr-o stupină cu 20 de case va fi de 6.200 USD pe an. La vânzarea altor produse apicole, la această sumă se mai poate adăuga încă 50%. În acest caz, venitul va fi de aproximativ 9.300 USD.

Numărul de familii și, în consecință, stupii poate fi crescut treptat cu 10 bucăți pe an, ceea ce va permite din ce în ce mai mult în timp.

Ne-am dat seama cum să creștem albine și să obținem venit stabil din vânzarea produselor apicole. și permițând o dezvoltare constantă.

Apicultura nu este doar o activitate interesantă, ci și destul de profitabilă. Desigur, ca orice tip de activitate, afaceri cu albine necesită cunoaşterea subtilităţilor specifice acestei activităţi şi organizare adecvată lucru. Să aruncăm o privire asupra acestui tip de activitate.

De unde să încep?

De unde să începi apicultura? Aceasta depinde, în primul rând, de nivelul de cunoștințe al viitorului proprietar al stupinei. În absența cunoștințelor adecvate, ar trebui, fără îndoială, să începem prin a colecta și studia informații. Puteți achiziționa literatură educațională despre apicultura. Mai mult, este de dorit ca cărțile selectate să acopere nu numai latura teoretică a problemei, ci și cea practică.

Dacă este posibil, se recomandă să discutați cu apicultori cu experiență. Ei vă vor spune despre nuanțele păstrării albinelor, vă vor spune de unde să începeți cultivarea albinelor și vă vor ajuta să vă organizați corect stupina. Dacă începe propria afacere Nelimitat de intervale de timp stricte, puteți exersa lucrul cu albinele ajutând un apicultor cu experiență în stupina sa. Acest lucru va evita posibile greșeli și pierderi în viitor.

O persoană care decide să înceapă o afacere cu albine trebuie să ia în considerare câteva aspecte de bază.

1. Selectați un loc pentru o stupină. Este indicat să-l așezați departe de producție industrialăși autostrăzi, mai aproape de grădini, pajiști și păduri. Pentru început, o suprafață de aproximativ 100 m2 este potrivită. Inițial, poți organiza o afacere pe cabana ta de vară.
2. Achiziționați echipamentul necesar: costum pentru apicultură, mască de față și mănuși de cauciuc. Veți avea nevoie și de un afumător, răzuitoare, un extractor de miere, un extractor de miere, o strecurătoare metalică pentru curățarea mierii, ceară și stupii cu extensii. Echipamente suplimentare pot fi achiziționate după cum este necesar.
3. Îngrădiți stupina cu un gard înalt solid.
4. Cumpărați albine. În acest caz, ar trebui să se acorde preferință raselor locale, deoarece acestea sunt mai adaptate la caracteristicile zonei selectate.
5. Gândiți-vă și construiți camere de utilitate.

Tehnologia apiculturii

Afacerea albinelor implică utilizarea unei game largi de tehnologii pentru crearea unei stupine și funcționarea ulterioară a acesteia. Fiecare apicultor își dezvoltă pe al lui sistem individual lucru. Desigur, un apicultor începător își bazează munca doar pe cunoașterea teoriei. În practică, următoarele recomandări pot fi utile:

• În primăvară, ar trebui să se formeze o familie pentru a cloci mătcile. O familie poate crește zece regine. Numărul de celule de matcă trebuie să fie egal cu numărul dorit de colonii de miere. Alți stupi ar trebui lăsați să se dezvolte normal.

• După sigilarea celulelor de matcă, la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, trebuie să le selectați pe cele mai mature, să le așezați în cuști și să formați straturi din aceeași familie. După două săptămâni, mătcile vor apărea și va începe dezvoltarea rapidă a puietului.

• Înainte de migrare, cu două până la trei zile înainte, trebuie să combinați stratificarea în dezvoltare cu tinerele matci și familiile principale. Pentru o conexiune fără conflicte, acestea pot fi pulverizate cu o soluție slabă de picături de anason în apă.

• În timpul migrației, se recomandă transportul numai familiilor de miere și stupii goli pentru acestea.

• A doua zi după sosirea într-un loc nou, regina trebuie scoasă din familie și așezată într-un strat. Acest lucru va ajuta la formarea de prăjituri tari cu miere.

• La sfârșitul recoltei de miere și la întoarcerea acasă, este necesar să se unească familiile slabe - pentru a lega tinerele matci cu stratificații și familiile rămase anterior în stupina principală. În același timp, bătrânele matci sunt îndepărtate.

Esența oricărei tehnologii este formarea de puternice și familii sănătoase cu productivitate ridicată.

Produse apicole

Colateral afaceri de succes este o stupina bine folosita. Apicultura, pe lângă miere, produce multe produse valoroase.

1. Ceara de albine, care este secreția glandelor de ceară ale albinelor. Este folosit în cosmetologie, medicină, fabricarea de instrumente și multe alte industrii.
2. Polenul de albine folosit în produse farmaceutice.
3. Zabrus (capac de faguri), folosit pentru normalizarea metabolismului, pentru intarirea gingiilor si ca absorbant.
4. Propolis, care este un produs al procesării de către albine a substanțelor rășinoase ale plantelor. Folosit în scopuri medicale ca agent antiinflamator și antimicrobian.
5. Apitoxina (veninul de albine) este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale.
6. Laptisorul de matca este o masa pastoasa alba, cu gust acrisor. Folosit ca imunostimulant.

În plus, chiar și „deșeurile de producție” pot aduce profit: fructe moarte folosite în medicina populară; pânze vechi lustruite; larve de molii de ceară, dăunătoare pentru albine, dar care conțin o cantitate mare de substanțe biologic active.

Partea financiară a apiculturii

Rentabilitatea apiculturii depinde direct de numărul de stupi. Pentru un mic antreprenor va fi aproximativ 40%. Un apicultor începător poate începe o afacere cu zece stupi. În acest caz, costurile inițiale vor arăta cam așa:

• stupi (inițial puteți folosi cei uzați) – 10 buc. 15 USD fiecare;
• familii de albine – 10 buc. 150 USD fiecare;
• inventar - aproximativ 900 USD;
• medicamentele necesare – 300 USD.

Ca rezultat, va trebui să cheltuiți aproximativ 2850 USD. Un sezon vă permite să obțineți aproximativ 500 de kilograme de miere, cost mediu care este 9 dolari pe 1 kg. Venitul net va fi de 1.650 USD. Cât de mult câștigă un apicultor depinde doar de amploarea activității sale. Dacă iei o abordare mai serioasă în organizarea afacerii tale și începi să lucrezi cu o sută de stupi, atunci venitul, în consecință, va fi de 16.500 USD. În plus, toate costurile vor fi recuperate 100% în primul sezon.

Dezvoltarea planului de afaceri

Pentru a preveni apariția multor probleme în realitate stadiu inițial Este necesar să se întocmească un plan de afaceri pentru apicultura.

1. Din moment ce această afacere aparține industriei agricultură, atunci activitatea să fie înregistrată ca fermă țărănească (ferme țărănească). Principalele produse de producție sunt mierea, ceara și propolisul.
2. Este necesar să se efectueze o analiză amănunțită a pieței și să o examineze pentru concurenți: câți producători sunt într-o anumită zonă și care este calitatea produselor lor. De asemenea, ar trebui să analizați disponibilitatea piețelor existente.
3. Un teren pentru o stupină trebuie achiziționat aproape de creșterea plantelor melifere. Suma estimată a fi cheltuită pentru achiziționarea de inventar și echipament necesită, de asemenea, un calcul atent.
4. Partea financiară a planului de afaceri constă într-o descriere a cheltuielilor și veniturilor.

Apicultură și impozitare

La înregistrarea activităților sale ca fermă țărănească, întreprinzător individual sau SRL, apicultorul este obligat să plătească impozite. Forma de impozitare depinde de tipul de înregistrare. Mai mult, va trebui să plătiți UTII doar atunci când vindeți produsele prin intermediul unui magazin, propriu sau închiriat, iar valoarea taxei va fi calculată în funcție de suprafața utilizată.

Dacă apicultorul nu este antreprenor, atunci plata impozitelor nu este responsabilitatea lui. Adică dacă afacerea cu albine este înregistrată ca personal agricultura subsidiară(LPH), atunci nu există nicio responsabilitate față de stat. De menționat că vânzarea de către un apicultor a produselor sale în piețe, prietenilor și vecinilor, prin reclame nu este un tip de activitate antreprenorială.

Apicultură și Marketing

Marketingul este o serie de activități care vizează creșterea cererii și a vânzărilor. Destul de des pe piață puteți vedea miere în diverse tipuri de borcane cu autocolante vechi și capace îngălbenite de la utilizare îndelungată. Aspectul atractiv al containerului va fi un avantaj competitiv important.

Acest articol va fi util celor care au decis că apicultura poate fi un hobby util și de succes, afaceri profitabile. Apicultura prelungește viața, aduce mâncare delicioasă la masă și aduce mai mulți bani decât este nevoie. Albinele sunt muncitori ideali: lucreaza de dimineata pana seara, fara pranz, pauze sau vacante, nu fac greve si nu cer plata pentru produsele lor. Poti vizita stupina o data sau de doua ori pe saptamana, iar la sfarsitul toamnei poti colecta 20 de litri de miere din stup chiar si cu cea mai lenesa manipulare.

Înregistrarea unei stupine - documente și taxe

Pentru a deschide o stupină oficială, trebuie să obțineți singurul document - un pașaport veterinar. Pentru a vinde produse apicole, veți avea nevoie de un certificat de analiză chimică a mierii și de un raport veterinar - fără acesta nu puteți tranzacționa.

Pentru a înregistra o afacere de albine, trebuie să deschideți un antreprenor individual sau SRL. Alegeți impozitul UTII, adică Impozitul Unificat pe Venitul Imputat - o sumă fixă ​​care nu depinde de profit.

Codurile OKVED pentru înregistrarea apiculturii ca afacere:

• 49.11 – „Apicultura cu miere”;
• 49.12 – „Apicultura pentru polenizare”;
• 49.13 – „Apicultura în scop de reproducere”.

Realizarea unui plan de afaceri pentru apicultură

Atunci când se elaborează un plan de afaceri pentru creșterea albinelor, este necesar să se calculeze costurile echipamentelor pentru viitoarea stupină și instrumentele necesare pentru lucru. Veți avea nevoie de:

• stupi - 8-12 mii de ruble pentru 5 bucăți;
• standuri pentru stupi - 1,5 mii de ruble;
• rame din lemn (100 buc.) – 1,5 mii de ruble;
• fundație (5 kg) – 1,5 mii de ruble;
• mască și costum de apicultor – 2,5 – 3 mii de ruble;
• echipament apicultor (afumător, perie, cuțit, daltă) – 1,8 mii ruble;
• extractor de miere - 5,5 mii de ruble.

Să rezumam - pentru a echipa o stupină mică cu 5 stupi, va trebui să cheltuiți 23 - 25 de mii de ruble. Acestea sunt costurile doar pentru echipamentul stupinei. Tot ce rămâne este să cumpărați albinele înșiși (aproximativ +5 mii de ruble), să eliberați un pașaport de stupină și un certificat veterinar (este mai bine să aflați costul acestor servicii la nivel local). Și cel mai important, nu uitați să vă înregistrați ca antreprenor individual (+800 de ruble)

După cum puteți vedea, afacerea de întreținere a unei ferme apicole nu necesită investiții inițiale mari din partea antreprenorilor.

Așa că am deschis stupina, s-au primit acte pentru comerț cu albine și miere. Este timpul să ne gândim unde să vindem produsele noastre apicole.

Nordul este o piață promițătoare pentru produsele apicole

Produse apicole.

Toată lumea știe ce anume se produce în stupină. Dar merită să ne gândim în avans la piața produselor apicole (miere obișnuită și miere în faguri, pâine de albine, lăptișor de matcă etc.). Potrivit unor estimări, capacitatea maximă a pieței este de 1 milion de tone de produse apicole pe an. De fapt, doar o cincime din piață este ocupată, 4/5 este liber. Cei mai mari cumpărători de produse apicole preferă să cumpere mărfuri direct de la producători, ocolind intermediarii sub formă de lanțuri de retail. Se pare că nu există monopol în această nișă. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că concurența în domeniul albinelor crește în fiecare zi. Afacerile cu albinele sunt încă muncă, și nu doar bani din aer.

Din punct de vedere geografic, principalii furnizori de miere au sediul în sud. Acolo orele de lucru pentru albine - 9 luni, iar în nord - 3. Iernarea în regiuni calde trece usor, fara pierderi. Dar în nord aceasta este o problemă uriașă. Se ajunge la punctul în care unii apicultori distrug toate coloniile de albine toamna și le vând până la moarte, iar primăvara cresc albine noi din pachetele de albine achiziționate. Dar în nord există o cerere uriașă pentru produse apicole!

Concluzia sugerează de la sine: pentru a nu concura pentru cumpărătorul sudic, produsele apicole pot fi produse în sud și vândute în nord. Principalul lucru este să aduceți produsul fără a se strica. Furgoneta congelatoare, ambalaje groase, capace pentru borcane ( lumina soarelui reduce beneficiile produselor apicole) - iar clienții te vor adora ca furnizor.

Produse apicole – vânzare

Există mai multe opțiuni pentru vânzarea produselor apicole:

• cu amănuntul;
• la târgurile de miere din toată țara;
• networkers (sau începeți propria afacere în rețea);
• găsiți japonezi-chinezi să vândă lapte (îl rup cu mâinile!).

Dacă totul este în regulă cu piața de vânzări, dar problema este în produse, puteți ajunge la o înțelegere cu institutele de apicultură și puteți distribui produsele lor în regiuni. Există cel puțin trei astfel de institute în Rusia - în regiunea Ryazan, în Bașkiria și la Marea Neagră (Soci). Ei produc lăptișor de matcă certificat, creme, amestecuri de miere - în conformitate cu GOST, calitatea nu poate fi mai bună.

Venituri suplimentare din albine (serviciu de apicultor)

Vânzarea mierii nu este singura modalitate de a vă dezvolta afacerea cu albine. Nu uitați de serviciile pe care le poate oferi un apicultor. Stupina poate fi folosită nu numai în scopuri culinare, ci și în scopuri medicinale: pentru a se antrena ca apiterapeut și a trata oamenii cu albine cu un document oficial. O sesiune de înțepătură de albine – 150 de ruble.

„Aerul stupului” în perioada de colectare activă a mierii vindecă nervii și dezinfectează organismul (precum și zona de 200 m în jur). Tot ce ai nevoie este să dormi sau doar să te întinzi pe stupi (tratament în case de albine). În Japonia, un astfel de aer este ambalat baloaneși vinde (și cumpără!).

Apidomik - tratament cu aer de stup.

Unii apicultori întreprinzători câștigă bani angajând fermieri pentru a-și poleniza recoltele. sau într-un complex de sere, îl polenizează timp de două săptămâni în timp ce recolta înflorește, fac rost de bani, trec acolo unde înflorește cultura noua. Mierea în acest caz este un produs secundar uneori nici măcar nu este colectată. O sută sau mai mulți stupi montați pe un camion sunt deserviți de una sau două persoane. Riscuri ale unei astfel de afaceri: boli infecțioase, erbicide (toate familiile vor muri dacă câmpul este tratat cu substanțe chimice diabolice), nasoale invidioase.

În plus, puteți face afaceri cu albinele:

• asupra coloniilor de albine în creștere pentru vânzare (1,5-3.000 per pachet de albine)
• pe matci de rasă pură (o regină din rasa Bakast costă 1.100 de ruble și mai mult).
• În producția și vânzarea de stupi și echipamente apicole - afumătoare, dalte, capcane de polen, celule de matcă.

Puteți desfășura cursuri despre apicultură sau un blog pentru un apicultor începător, puteți organiza excursii la stupină, puteți crea un muzeu educațional al apiculturii corecte și incorecte. Un site web despre apicultură (tocmai citiți acest articol despre el) și videoclipuri bine filmate pe YouTube sunt o modalitate de a câștiga bani din publicitate.

Cum se vinde mierea

Mierea este vândută în diferite soiuri:

• în bănci;
• în faguri;
• în baruri;
• în amestecuri cu nuci, fructe uscate;
• sub formă de vin, hidromel etc.

Mierea extrasă din faguri cu ajutorul unui extractor de miere este cea mai puțin benefică dintre toate. Se amestecă cu aerul, se oxidează și își pierde proprietăți utile. În plus, la pompare, apicultorul taie capacele de la faguri - capacele cu care albinele sigilează celulele și păstrează produsul de la deteriorare. Zabrus este un conservant și antiseptic, ucide bacteriile și virușii, tratează răceala și problemele gingiilor. Fără ea, mierea nu are astfel de proprietăți.

Pentru a crește sau a reduce costul produsului final, puteți turna miere în nuci, caise uscate, prune uscate, stafide - de diferite soiuri și în proporții diferite. Astfel umplutura va fi depozitata mai mult timp, iar cumparatorul va primi un rasfat original. Contra - nu toată lumea are încredere în umplerea de origine necunoscută. Dacă ar fi fost inițial de proastă calitate, vechi, uscat?

Băuturile făcute din miere includ hidromel făcut cu drojdie, vin cu miere făcut din must de miere și tincturi cu ghimbir și lămâie pentru imunitate. Toți au o cerere constantă pe piața produselor apicole. Ele, ca toate produsele apicole, trebuie protejate de radiațiile ultraviolete (razele solare).

Ce să vinzi în afară de miere

Pe lângă miere, oamenii cunoscători cumpără:

• propolis;
• pâine de albine;
• laptisor de matca;
• jeleu de drone (omogenat);
• polen;
• ceară;

Puteți vinde puțin din orice, ca produse conexe - banii nu vor fi irosiți. Dar nu va fi posibil să vă specializați în toate deodată - albinele nu au suficientă forță pentru a produce totul la scară industrială, iar condițiile lor de viață trebuie să fie diferite:

Dacă vrei să strângi multe miere, trebuie să amenajezi o stupină în apropierea câmpurilor, sau și mai bine, să te plimbi din câmp în câmp. Dacă mâncarea este întotdeauna aproape, albinele nu vor trebui să piardă timp și energie căutând-o, iar volumul de miere se va dubla. Pentru a face acest lucru, sunt potrivite cu o proboscide lungă (pentru a putea colecta nectar maxim de la orice floare) și cu o floromigrare mare (astfel încât să nu existe flori „preferate” pe care le vor căuta în orice teritoriu). Cel mai lung proboscis din lume sunt albinele caucaziene cenușii, cele mai migratoare ale florei sunt italiene. Ambele rase sunt foarte iubitoare de căldură.

– proteine ​​necesare construcției organismului, hrană pentru albinele noi. Dacă este luat în mod constant de colectorii de polen, colonia de albine se va înrăutăți, va deveni mai slabă, va face mai puține rezerve și va supraviețui iarna mai rău. Dar prețul polenului este de 2500 pe kg, în timp ce costul mierii este de 200-800 de ruble pe kg.

Pentru mine și vânzare laptisor de matca, trebuie să construiți în mod constant celule mari de matcă pe fundație și apoi să le tăiați. Se cheltuiește de 7 ori mai multă hrană pentru hrănirea larvelor de matcă, iar albinele lucrătoare fac acest lucru în detrimentul altor chestiuni. Interferența constantă în viața familiei irită albinele și reduce producția de miere. În același timp, prețul pentru 1 kg de lăptișor de matcă este de la 13.000 de ruble.

Propolis albinele închid crăpăturile și dezinfectează zonele cu probleme. Dacă îl răzuiești tot timpul, albinele vor lustrui din nou aceleași locuri - din nou în detrimentul altor lucruri. În plus, nu toate rasele se disting printr-o astfel de dragoste pentru curățenie. Rasa din Rusia Centrală se pricepe la propolisul cuiburilor - este cea mai muşcătorie, dar italienii buni şi Carpaţii produc foarte puţin propolis. Prețul pentru 1 kg de propolis este de 8.000 de ruble.

De asemenea, nu toate rasele sunt create egale” ceară" Rușii centrali care mușcă sunt campioni la construirea cuiburilor, iar italienii amabili sunt ultimii pe listă. Doar ceara proaspata din primul an este potrivita pentru vanzare, altfel devine ulterior neagra si isi pierde elasticitatea. Cu toate acestea, albinele cresc și iernează mai bine în rame vechi negre - acolo se simt mai calde și mai ca acasă. Construind noi faguri în fiecare an, familia face acest lucru în detrimentul producției de miere și iernează mai rău.

Vânzarea ceară este ușoară. Se foloseste in cosmetica – adaugat la creme, rujuri si parfumuri solide. În biserică se folosesc doar lumânări de ceară, lumânările cu parafină nu sunt standard. ceară – modele populare pentru turnare. Parchetul și mobilierul sunt lustruite cu ceară. Da, chiar și lumânările de ceară de bază sunt un suvenir popular care este ușor acceptat în magazinele de flori și cadouri. Prețul pentru 1 kg de ceară de albine este de la 500 de ruble.

- un dăunător teribil. Ea mănâncă ceară (nu orice acid poate face asta)! Bacilul tuberculozei este, de asemenea, acoperit cu o coajă ceară, pe care enzima digestivă a moliei o descompune datorită naturii sale. Acționează similar asupra altor viruși (și chiar asupra colesterolului!), după care sistemul imunitar se ocupă cu ușurință de infecția lipsită de apărare. Molia poate fi cultivată special pentru infuzii: pentru 1 litru aveți nevoie de doar 20 g de substanță activă, iar o sticlă de alcool de 50 de grame costă 250 de ruble.

Ce să faci dacă vrei totul deodată - miere, polen și o mică fabrică de lumânări (apropo, de ce nu?), precum părintele Vostrikov din „12 scaune”? Stabiliți stupine separate pentru nevoi diferite. Unul este cu capcane pentru polen, altul este pentru miere, al treilea este pentru ceară, al patrulea este în mijlocul necăieri cu câțiva stupi pt. Dar acestea sunt costuri și riscuri suplimentare (la fel ca orice altă afacere), așa că gândiți-vă bine și calculați totul bine înainte de a vă arunca cu capul în afacerea cu albine.

Apropo, în același Google pentru interogarea „ plan de afaceri gata despre apicultura” puteți deschide multe opțiuni gata făcute și calculate. Desigur, nu ar trebui să ai încredere în ei orbește, dar le poți lua drept model.

Apicultura este unul dintre tipurile de afaceri care se dezvoltă adesea dintr-un hobby O stupină mică, amenajată într-o casă de țară sau într-o curte privată, vă permite să încercați și să câștigați experiență personalăși evaluează-ți perspectivele de câștig.

Potrivit experților de la Uniunea Națională a Apicultorilor, capacitatea pieței de miere din Rusia este de până la 1 milion de tone pe an. Și acest lucru nu ține cont de produsele apicole suplimentare și de capacitatea de a exporta produse. Produs in 2013 134 mii tone arată clar că nișa de producție de miere nu este umplută și este posibil să se organizeze afaceri profitabile asupra albinelor.

De unde să începi apicultura ca afacere?

Înainte de a începe o afacere, ar trebui să colectați toate informațiile despre apicultura din regiune. Sindicatele locale de apicultori vor oferi o mulțime de informații utile. De unde să cumpăr echipamente și stupi, unde și la ce preț se vând cele mai bune colonii de albine, care este prețul actual pentru miere și produse apicole. Acest lucru vă va ajuta să calculați valoarea aproximativă a investiției dumneavoastră inițiale.

Găsirea unui loc pentru o stupină

Din punct de vedere geografic, cele mai potrivite regiuni sunt Republica Bashkortostan, Kaluga, Regiunea Orenburgși regiunea Altai. Concentrat aici cel mai mare număr

ferme apicole. Cu toate acestea, este posibil să se organizeze o mică afacere de albine în aproape orice regiune a Rusiei, cu excepția Nordului Îndepărtat. Mărimea parcelei este selectată pe baza calculului 32-40 mp m pe stup

astfel încât lungimea traseului de lucru al albinei până la locul de colectare a mierii să nu depășească 2 km. Este mai bine să plasați stupina în relief într-o zonă joasă, astfel încât, la întoarcerea de la colectarea mierii, insectele să zboare „la vale”. O fermă staționară este înconjurată de un gard solid de cel puțin 2 m înălțime, astfel încât albinele din alte stupine să nu se suprapună. În sudul Rusiei, stupii sunt plasați în locuri umbrite, cu intrări spre est, iar la latitudini nordice - la soare, pentru ca coloniile să nu înghețe noaptea. Nu trebuie amplasat lângă corpuri de apă, păduri de conifere, ferme de animale

și plantarea culturilor de cereale. Un cartier excelent - o stupină lângă culturi de hrișcă, floarea soarelui, trifoi, tei și salcâm.

Stupinele care schimbă locurile de colectare a mierii de mai multe ori pe sezon prezintă o eficiență cu până la 50% mai mare. Apicultorul trebuie să fie de acord cu departamentul silvic, local agricol sau agricultura

loc de parcare sezonier pentru stupina. De regulă, înregistrarea contractelor de închiriere nu este necesară.

Înregistrarea afacerii Pentru inregistrare antreprenoriat individual

• trebuie să prezinte la consiliul local:
• formularul de cerere P21001,
• cerere pentru aplicarea unui sistem simplificat de impozitare în formularul F26.2-1,
• o chitanță pentru plata taxei de stat în valoare de 800 de ruble,

copie a pașaportului. Plăți lunare fixe vor fi 1.444,04 RUR V Fondul de pensii Şi 1.727,30 RUB

– prima de asigurare.

Înregistrarea stupinei Este necesară înregistrarea separată pentru o stupină deja creată. La cerere, Serviciul Veterinar de Stat efectuează o examinare, verifică certificate veterinare

albinelor și face o analiză pentru absența nematozei.

Pe baza rezultatelor comisiei, se eliberează un pașaport pentru stupine, care este necesar la vânzarea mierii și la mutarea stupilor.

Atunci când planificați achiziționarea de albine, ar trebui să țineți cont de faptul că cele mai bune rezultate sunt obținute de rasele care sunt naturale pentru o anumită regiune, adică crescute din familii care trăiesc de mult în această zonă climatică. Este mai bine să achiziționați echipamente printr-o organizație locală de apicultura sau la expoziții specializate.

Alegerea albinelor pentru reproducere

Cele mai importante caracteristici calitative sunt considerate a fi: producția de ouă a matcii, numărul de albine lucrătoare din familie, rezistența la iarnă, rezistența la boli, întreprinderea în găsirea colecțiilor de miere și capacitatea de lucru.

Coloniile complete de albine sunt achiziționate de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.

Următoarele sunt recunoscute ca fiind cele mai bune pentru reproducere în Rusia:

• rasa întunecată de pădure din Europa Centrală,
• caucazian gri.

Aceste rase pot rezista la ierni aspre și perioade lungi (până la șase luni) fără muște și sunt rezistente la boli.

Rasa galbenă italiană devine din ce în ce mai populară. Se caracterizează prin cel mai înalt spirit antreprenorial în căutarea colecțiilor de miere și rezistență la boli. Rasele carpatice, ucrainene de stepă și caucaziene galbene sunt, de asemenea, răspândite.

Mic efect economic poate fi de așteptat de la o stupină de 40-50 de familii. Dar cel puțin 150 de familii vor aduce profituri tangibile.

Achizitie de stupi si materiale auxiliare

Conform designului, stupii sunt împărțiți în vertical și orizontal - conform metodei de creștere a volumului lor de lucru.

Cea mai bună opțiune este modelele verticale cu mai multe corpuri cu rame de 435x300 mm. Aici dimensiunile variază în funcție de mărimea roiului și albinele din ele tolerează mai bine iarna. Fabricați din lemn de înaltă calitate, astfel de stupi rezistă mai mult de 40 de ani.

De asemenea, stupina trebuie să fie echipată cu:

• afumător pentru a calma albinele;
• îmbrăcăminte de protecție și plasă pentru față;
• cutie portabila pentru rame, fundatie si pui;
• celule pentru menținerea celulelor de matcă mature;
• hrănitori pentru hrănire primăvara și toamna;
• extractor de miere;
• masa pentru imprimarea fagurilor;
• macinata de ceara;
• o sită specială pentru strecurarea mierii.

Foto: Produse de protecție pentru apicultori

Plan de afaceri apicol

Ca idee de afaceri, apicultura are multe aspecte atractive. La început, investiții financiare uriașe, achiziționarea de echipamente complexe și deținerea de mari terenuri. Este mai important să aibă un nou antreprenor cunoștințe necesareși aptitudini. Prin urmare, adesea devine o afacere de familie.

Costul inițial al stupinei

Costurile de întreținere a unei ferme apicole

Costurile curente nu sunt mari în comparație cu costurile de pornire. 1 persoană poate deservi 50 de stupi, dacă este angajată - taxa pentru muncă nu va depăși 3000,00 ruble. pe lună

Sezonul intensiv durează din mai până în august, atunci este necesar inspectie periodica apicultură, hrănire, adăpost de iarnă.

Costurile aproximative pentru întreținerea unei stupine vor fi:

• Costurile cu forța de muncă sunt minime. Cheltuieli pentru anul - 36.000,00 RUB.
• Medicamente și servicii veterinare - 7000,00 rub.
• Pentru o stupina nomade, veți avea nevoie de transport sau închiriere. Costul a 4-5 mutări pe sezon și transportul către cartierele de iarnă va fi aproximativ 30.000,00–35.000,00 RUB
• Suma impozitelor pe an - 38.050,00 RUB.

Extinderea stupinei este posibilă fără a cumpăra noi colonii de albine într-un an numărul acestora se va dubla din cauza roiului. Costurile vor fi doar pentru achiziționarea de stupi - 150.000,00 ruble.

O colonie de albine trăiește în medie 7-9 ani.

Calculul beneficiilor

În primul an, cu îngrijirea corespunzătoare, vă puteți aștepta până la 30 kg de miere per colonie de albine. În viitor, această cifră poate fi mărită în mod realist. pana la 50 kg. Deoarece mierea este un produs de depozitare pe termen lung, întregul stoc poate fi vândut la Prețul de vânzare cu amănuntul – 250,00 RUB. pe kg. Pentru primul an, încasările vor fi 375.000,00 RUB numai din vânzarea mierii.

Un roi nou va fi adăugat în fiecare stup. Până în toamnă prețul unei astfel de familii va fi 4000 de ruble., dar nu merită să le vinzi, este mai rațional să cumperi stupi și să extinzi stupina. În viitor, vânzarea coloniilor de albine primăvara sau toamna va aduce din 20.000,00 până la 60.000,00 ruble anual.

Produse apicole suplimentare - pâine de albine, ceară, propolis, polen - sunt aduse în mod tradițional înainte 30% cost miere - aproximativ 100.000-125.000 RUB.

Prin urmare, deja în primul an, în cel mai favorabil scenariu, veniturile vor putea acoperi practic costurile, iar din al doilea an de funcționare, ferma apicola va aduce profituri tangibile.

Dintr-o stupină cu 100 de stupi în al doilea an, este posibil să primiți 750.000,00 ruble numai din vânzarea mierii. Cea mai profitabilă din punct de vedere al veniturilor și al raportului de costuri, după cum sa menționat deja, este considerată a fi o fermă de albine pentru 150 de familii.

De unde pot obține bani pentru a începe?

Problema este cum să reușești în afacerea apiculturii fără a avea capital de pornire pentru a organiza o fermă mare, poate fi rezolvată în mai multe moduri:

1. Începeți o afacere la scară mai mică, bazându-vă doar pe fondurile disponibile. Rentabilitatea investiției nu va veni imediat, așa că este necesar să se stabilească un fel de fond de „stabilizare” pentru cheltuieli neprevăzute și cheltuieli curente.
2. Invitați un partener pentru finanțare.În acest tip de cooperare, este important să se prevadă și să se precizeze în contract toate nuanțele, inclusiv condițiile de împărțire a afacerii sau părăsirea unuia dintre cofondatorii. Chiar și cu cei mai buni prieteni, este necesar să decideți și să documentați toate problemele de lucru.
3. Împrumut. Singur sau cu ajutor specialist calificat intocmeste un plan de afaceri si contracteaza un credit bancar pentru intreaga suma sau partea lipsa. Acest lucru poate necesita garanții și cheltuieli documentate pentru începerea unei afaceri - bonuri de vânzare si contracte.

Produse de vanzare (+preturi)

În mod tradițional, cele mai mari prețuri pentru miere și produse apicole au fost la Moscova și Sankt Petersburg. Distribuția prețului în alte regiuni nu este mai mare de 30%

Miere

Costul mierii depinde direct de varietatea și solvabilitatea clientelei. Cel mai mare preț pot fi luate prin vânzări directe, de exemplu, în sanatorie. Când vindeți în vrac, jumătate sau chiar cea mai mare parte din venit se pierde.

Următoarele sunt considerate soiuri scumpe de înaltă calitate:

• salcâm (în special munte),
• hrişcă,
• isop,
• melilot,
• muştar,
• lămâie verde,
• trifoi.

Valoarea depinde nu numai de gust, ci în mare măsură de calitățile medicinale. De exemplu, teiul are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii puternice. Prin urmare, prețurile variază de la 120 de ruble. pe kg de miere de flori până la 400 de ruble. pe kg de var.

În general, prețurile pentru principalele regiuni ale Rusiei sunt următoarele:

Produse înrudite

Produsele non-principale valoroase ale stupinei sunt:

• - secretia glandelor digestive ale albinei. Un produs medical universal ca bază pentru unguente, suspensii și o componentă a măștilor și cremelor cosmetice. Preț 35-40 ruble. la 100 g.
• - de asemenea secretia glandelor de albine. Folosit pe scară largă în tratamentul tuberculozei, artritei, normalizarea tensiunii arteriale, iar în combinație cu pâine de albine este folosit pentru a întineri organismul. Pret 850 de ruble. la 100 g.
• propolis- substante vegetale rasinoase prelucrate de albine. Agent antiinflamator, antiseptic, antibiotic și antitumoral. Gama de aplicații este foarte largă. Se vinde sub formă de tincturi alcoolice și sub formă uscată. Prețul pentru 1 kg de propolis uscat ajunge la 3000,00 ruble.
• pâine de albine (polen)– polen cu adaos de salivă de albine și nectar. Puternic din punct de vedere biologic aditiv activ pentru a îmbunătăți imunitatea. Preț – 1400,00 ruble. pe kg.

Subproduse și servicii (săpun, cosmetice, închiriere de albine pentru polenizare)

Pe lângă vânzarea de produse apicole, o afacere apicolă poate genera venituri din servicii secundare precum plasarea stupilor în sere pentru polenizarea plantelor, selecția și vânzarea de colonii de albine tinere.

Puteți oferi produsele dumneavoastră producătorilor de produse cosmetice. Dacă încheiați un acord de cooperare cu o firmă de cosmetice, un atelier privat de săpun sau magazin de cofetărie, atunci unele dintre produsele lor pot fi vândute clienților lor. Săpunul, produsele cosmetice sau dulciurile care folosesc miere extrasă din stupina dumneavoastră vor fi binevenite de clienți.

Cosmeticele de înaltă calitate sunt cheia succesului chiar și pentru un mic salon de coafură. Descoperi

Știți de ce este nevoie pentru a deschide un centru de dezvoltare pentru copii? Uită-te în asta

Testarea este din ce în ce mai folosită în angajare. Cum se face corect? Citire

Căutați canale de vânzare

Cel mai mare profit va veni din vânzările directe - organizarea unui staționar sau la fața locului punct de vânzare pe piata. Un chioșc de marcă cu informații despre stupină și un sortiment complet - diverse soiuri de miere, diverse produse apicole și subproduse - va atrage cumpărători în zonele rezidențiale ale orașelor, turiști și turiști din zonele de stațiuni.

Cel mai simplu și cel mai puțin profitabil mod este să vinzi mierea în vrac intermediarilor.

Încheierea unui acord de cooperare cu o cofetărie sau o companie de cosmetice poate rezolva problema întregului lot anual de produse. Și dezvoltarea propriilor ambalaje și etichete va fi de folos cea mai buna publicitateși va oferi posibilitatea de a colabora cu lanțuri de vânzare cu amănuntul regiune.

Fără pretenții la condițiile de transport și depozitare, mierea este un produs ideal de vânzare prin magazinele online.

Această metodă, cu abordarea corectă, va fi cea mai profitabilă și nu necesită investiții majore suplimentare.

Apicultura ca afacere este, fără îndoială, o afacere profitabilă dacă este făcută cu competență și cu mare dăruire timp de cel puțin trei-patru ani. Apicultură poate fi transformată în afaceri grozave

, care nu necesită investiții uriașe. Cu toate acestea, pentru ca această afacere să înceapă să genereze veniturile dorite, trebuie nu numai să știți să vă comportați corect cu albinele, ci și să creați în mod competent un plan de afaceri pentru o fermă apicolă.

Pentru a conduce o astfel de afacere, nu este deloc necesar să angajați muncitori, decât dacă, bineînțeles, vorbim de stupine mari. În plus, puteți, de asemenea, să împachetați și să vindeți singur miere.

Înainte de a începe apicultură, este foarte important să aflați toate avantajele și dezavantajele pe care le are o astfel de fermă. câteva dezavantaje Lucruri despre care ar trebui să știți înainte de a începe cultivarea albinelor:

• În primul rând, există un nivel ridicat de concurență pe piața de vânzări. Dar acest dezavantaj poate fi depășit prin vânzarea unui produs de calitate și prin promovarea lui bine.
• În al doilea rând, prețurile pentru miere sunt acum destul de mari, așa că la început va fi foarte dificil să se formeze un mare baza de clienti. Cu toate acestea, este o chestiune de timp.

Ca orice altă afacere, apicultura are propriile sale nuanțe și capcanele. Deci, trebuie înțelese următoarele puncte:

Rasa de albine Buckfast și caracteristicile lor

De unde să încep?

De la bun început trebuie să te gândești, unde vor locui albinele, de cati stupi ai nevoie? Fondul de pensii unde să înființeze o stupină. În primul rând, trebuie menționat că, dacă te hotărăști să ții singur o fermă apicolă, atunci va trebui să locuiești lângă stupină. Această nevoie se datorează faptului că perioada de vara va trebui să verificați stupii în fiecare zi.

Trebuie remarcat faptul că în jurul stupinei este cel mai bine plantați un gard verde. Atunci când alegeți o locație, trebuie să acordați o atenție deosebită să vă asigurați că există cât mai multe plante melifere. Albinele produc cele mai valoroase și sănătoase soiuri de miere din salcâm, tei, mentă și hrișcă.

Natura plantelor melifere determină tipul de albine.

Cele mai comune colonii de albine:

• Vedere centrală a Rusiei

Sunt foarte agresivi și au tendința de a roi. Albinele din Rusia centrală colectează polen în principal din tei și hrișcă.

• Albinele cenușii caucaziene

Planta medicinală și trifoiul sunt principalele lor plante melifere. Principalul dezavantaj al unor astfel de albine este că sunt foarte greu de tolerat frigul. Agresivitatea lor este scăzută, dar nu permit albinele străine să se apropie de stupi.

• albine de stepă ucraineană

Această specie interacționează bine cu hrișca, floarea soarelui și teiul. Principalul lor avantaj este că tolerează foarte bine iarna și se îmbolnăvesc foarte rar de boli atât de comune, cum ar fi nosematoza și locurile europene.

Metode de bază de creștere a albinelor

Cum să construiești singur un pavilion de albine

A devenit foarte popular acum întreținere pe tot parcursul anului. Dar această metodă presupune îngrijirea albinelor pe tot parcursul anului.

Cum se scrie un plan de afaceri pentru apicultură?

Dacă decideți să începeți o stupină ca o afacere serioasă și nu un hobby obișnuit, veți avea nevoie plan de afaceri de calitate.

În primul rând ai nevoie definiți-vă scopul- deschiderea unei stupine private și vânzarea mierii. Și apoi te poți gândi la etapa organizatorică. Constă în achiziționarea directă de stupi, albine și echipamente pentru apicultura. În plus, trebuie să luați în considerare costurile suplimentare pentru echipament, precum și îmbrăcămintea specială.

În primele etape de lucru, puteți avea grijă singur de stupina, dar pe măsură ce vă extindeți, va trebui să rezolvați problema cu angajarea personalului.

Apoi urmează studiaza piata, unde se va putea vinde marfa. De remarcat că, pe lângă consumul casnic, în producție este necesară și mierea. Prin urmare, în viitor va fi posibilă stabilirea contactului cu una dintre industrii.

În timpul procesului de vânzare, este foarte important să ții cont și să le monitorizezi pe toate indicatori financiari . Acest lucru este necesar pentru a înțelege ce tip de miere este cel mai profitabil sau pur și simplu pentru a urmări dinamica vânzărilor. De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că apicultura este afaceri sezoniere.

Până la urmă trebuie să te gândești la toate riscuri posibile astfel încât nicio situație de forță majoră să nu vă ia prin surprindere.

Principalele riscuri includ:

Noul Bipin T 1 ml și instrucțiuni de utilizare a medicamentului

Astfel, având un plan brut de afaceri, îți va fi mult mai ușor să-ți deschizi propria stupină privată.

Cum să vinzi corect mierea?

Principalul avantaj al comerțului cu miere este că produsul în sine poate poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Dacă nu ai reușit să vinzi întregul joc imediat, nu este atât de înfricoșător.

În plus, profitul poate fi obținut nu numai din miere, ci și din produse apicole. Și anume din propolis, polen, lăptișor de matcă.

Trebuie să înregistrați apicultura ca afacere?

Dacă intenționați să construiți afaceri oficiale , atunci va fi necesar legaliza tipul dvs. de activitate. Dar licență specială să se angajeze în apicultura, nu e nevoie sa primesti.

Pentru a stabili comerț, va trebui să obțineți certificate de calitate. Sunt necesare dacă cooperezi cu întreprinderi. Dar, în orice caz, trebuie să obțineți un pașaport veterinar. Pentru a vă oficializa afacerea, ar trebui să alegeți un sistem de impozitare. Cea mai convenabilă opțiune este o taxă unică.

Este stupina sigură pentru un apicultor?

Există mai multe puncte de vedere diferite asupra acestei întrebări. În primul rând, trebuie remarcat faptul că o înțepătură de albină conține o anumită cantitate otravă – histamina. Această substanță poate provoca reacții alergice severe, care pot fi însoțite de umflare și inflamație. Înainte de a începe să lucrați cu albinele, trebuie să vă asigurați că nu sunteți alergic la înțepăturile de albine.

Cu toate acestea, există și un punct de vedere opus. Unii apicultori spun asta o intepatura de albina poate fi benefica. Acest lucru se explică prin faptul că veninul de albine conține multe componente utile.

În concluzie, trebuie menționat că apicultura ca afacere este destul de profitabil. Dar pentru aceasta trebuie să iubești natura și albinele și, de asemenea, să te dedici complet ceea ce iubești. Este posibil să faci bani buni din apicultura, dar pentru asta trebuie să investești mult efort și muncă și să nu uiți niciodată de posibilele riscuri.

Reveni