Introducere
1.2 Funcțiile atelierelor
1.3 Reglementarea magazinului
Capitolul 2. Maestru, student, calf
2.1 Lupta dintre maeștri și ucenici
2.2 Lupta dintre bresle și patricieni
2.3 Descompunerea sistemului breslei
Concluzie
Lista surselor și literaturii
Introducere
Ca urmare a separării meșteșugurilor de agriculturăși dezvoltarea schimbului, ca urmare a fuga țăranilor din Europa de Vest în secolele X – XIII. Orașele de tip nou, feudal, au crescut rapid. Erau centre de meșteșuguri și comerț, diferă prin compoziția și ocupațiile principale ale populației, ei structura socialași organizarea politică.
Baza de producție a orașului medieval a fost meșteșugurile și meseriile. În sudul Europei, în special în Italia, și parțial în sudul Franței, meșteșugurile s-au dezvoltat aproape exclusiv în orașe: dezvoltarea lor timpurie, densitatea rețelei și legăturile comerciale puternice au făcut ca activitățile meșteșugărești în mediul rural să fie impracticabile. În toate celelalte regiuni, chiar și în prezența meșteșugurilor urbane dezvoltate, s-au păstrat și meșteșugurile rurale - sat și domeniu țărănesc și profesionist. Cu toate acestea, meșteșugurile urbane au ocupat poziții de conducere peste tot. Zeci și chiar sute de artizani au lucrat în orașe în același timp. Doar în orașe s-a realizat cea mai înaltă diviziune a muncii meșteșugărești pentru vremea ei: până la 300 (la Paris) și cel puțin 10-15 (în orașul mic) specialități. Numai în oraș existau condiții pentru îmbunătățirea competențelor și schimbul de experiență în producție.
Spre deosebire de țăran, artizanul urban era aproape exclusiv un producător de mărfuri. În viața personală și industrială, a fost mult mai independent decât un țăran sau chiar un artizan rural. ÎN Europa medievală existau multe orașe și așezări meșteșugărești în care meșteșugarii lucrau pentru o piață liberă, largă și adesea internațională pentru vremea lor. Unele erau renumite pentru producerea anumitor tipuri de pânză (Italia, Flandra, Anglia), mătase (Bizanţ, Italia, sudul Franţei), lame (Germania, Spania). Dar artizanul era apropiat social de țăran. Producător direct izolat, și-a condus propria economie individuală, bazată pe muncă personală și aproape fără utilizarea forței de muncă angajate. Prin urmare, producția sa a fost mică și simplă. În plus, în majoritatea orașelor și meșteșugurilor, cea mai scăzută formă de comercializare a continuat să domine, atunci când forța de muncă arată ca vânzarea de servicii la comandă sau închiriere. Și numai producția care vizează piața liberă, când schimbul devine un element necesar al muncii, a constituit expresia cea mai exactă și promițătoare a comerțului producției artizanale. În cele din urmă, o trăsătură a industriei urbane, ca toată viața medievală, a fost feudala organism corporativ, corespunzătoare structurii feudale a proprietății funciare și sistemului social. Cu ajutorul acestuia, s-a efectuat constrângere non-economică. S-a exprimat în reglementarea muncii și a întregii vieți a muncitorilor orașului, care proveneau de la stat, autoritățile orașului și diverse comunități locale; vecini de pe stradă, locuitori ai aceleiași parohii bisericești, persoane de asemănătoare statutul social. Cea mai avansată și răspândită formă de astfel de asociații intra-oraș au fost atelierele, breslele, frățiile de artizani și comercianți, care îndeplineau importante funcții economice, sociale, politice și socio-culturale.
Breslele meșteșugărești în Europa de Vest au apărut aproape simultan cu orașele în sine: în Italia deja în secolul al X-lea, în Franța, Anglia și Germania din secolele XI – începutul secolului al XII-lea, deși formalizarea finală a sistemului breslelor cu ajutorul chartelor și statutelor. a avut loc, de regulă, mai târziu.
Breslele au jucat un rol important în dezvoltarea producției de mărfuri în Europa, în formarea unui nou grup social - muncitorii salariați, din care s-a format ulterior proletariatul.
Prin urmare, studiul problemei apariției breslelor ca organizare a meșteșugurilor în Europa medievală este relevant.
Scopul acestei lucrări este de a identifica principalele trăsături ale organizării breslelor a meșteșugurilor în Europa medievală.
1) dezvăluie principalele motive ale apariției atelierelor, funcțiile acestora, caracteristicile reglementării atelierului;
2) să identifice trăsăturile relației dintre maeștri și studenți și calfe în bresle medievale, dintre bresle și patriciat.
Istoria politică și socio-economică a orașelor medievale Europa de Vest a fost subiectul multor studii, care au reflectat și problemele apariției breslelor ca formă de organizare a meșteșugurilor într-un oraș medieval. Problemele apariției și dezvoltării orașelor medievale din Europa de Vest, dezvoltarea și organizarea meșteșugurilor în ele sunt prezentate în lucrările unor medievaliști recunoscuți precum A. A. Svanidze, S. M. Stam, Stoklitskaya - Tereshkovich V.V., D.E. Kharitonovich, A.L. Yastrebitskaya și alții.
Dintre cele mai noi studii, cea mai generalizantă este colecția de lucrări ale urbaniștilor autohtoni, „Orașul în civilizația medievală a Europei de Vest”. Publicația acoperă perioada de la apariția orașelor medievale până la sfârșitul secolului al XV-lea și acoperă diverse aspecte.
Lucrările savantului remarcabil de la începutul secolului XX, N.P. Gratsiansky (breslele meșteșugărești din Paris), L.A. Kotelnikova, V.I. Rutenberg (în orașele din Italia), G.M Europa. Tushina (în orașele Franței), A. L. Rogachevsky (în orașele Germaniei), etc.
Pe lângă cercetări, în lucrare au fost folosite diverse surse.
Apariția orașelor și dezvoltarea meșteșugurilor au impus reglementarea legală a relațiilor atât între diferitele ateliere, cât și în cadrul atelierelor. Procedurile magazinului au fost înregistrate în reglementări speciale, statute și charte; obligațiile dintre maeștri și studenți, calfele erau asigurate prin contracte.
În această lucrare, au fost folosite fragmente din „Cartea vămii” - regulamentele breslelor meșteșugărești din Londra, regulamentele breslelor țesătorilor de mătase și contractul de angajare a unui ucenic încheiat la Köln în 1404.
În arhivele orașelor s-au păstrat diverse documente care povestesc despre lupta maeștrilor cu ucenicii, despre lupta breslelor cu patriciatul.
Lucrarea folosește fragmente din documente stocate în arhivele din Strasbourg: „Un apel la grevă adresat de ucenicii cojocari din Wilstätt ucenicilor cojocari din Strasbourg”, „Mesaje de la Consiliul Local Constanța”.
Vicisitudinile luptei dintre maeștri și ucenici, bresle și patricieni s-au reflectat în cronici. Am folosit fragmente din Cronica Kölhoff și Cronica din Augsburg.
Capitolul 1. Atelierul ca formă de organizare a meșteșugului într-un oraș medieval
1.1 Motivele apariției atelierelor
Breslele medievale sunt „asociații de artizani urbani cu una sau mai multe specialități”.
Apariția breslelor a fost determinată de nivelul forțelor productive realizat la acea vreme și de întreaga structură de clasă feudală a societății.
Modelul inițial de organizare a meșteșugurilor urbane a fost parțial structura comunității rurale-marke și ateliere-magisterii moșiale.
Unitatea atelierului era membrul său cu drepturi depline - maistrul care deținea atelierul. Fiecare dintre maiștrii breslei era un lucrător direct și, în același timp, proprietarul mijloacelor de producție. A lucrat în atelierul său cu mai mulți asistenți - studenți și calfe - cu uneltele și materiile prime. De regulă, meșteșugul a fost transmis prin moștenire: la urma urmei, multe generații de artizani au lucrat folosind aceleași unelte și tehnici ca străbunicii lor. Noile specialități care au apărut au fost repartizate în ateliere separate.
Echipa de producție a atelierului era restrânsă: din cauza nivelului scăzut de diviziune a muncii, produsul nu a schimbat mâinile, ci a fost realizat în întregime în atelier. Dar în clasa „tradițională, societate corporativăÎn Evul Mediu, constituirea oricărei activități s-a produs cu cel mai mare succes prin colectiv. Prin urmare, în majoritatea meșteșugurilor urbane din Europa de Vest, șefii echipelor de producție au căutat să se unească în ateliere.”
Atelierele erau împărțite pe profesie, iar criteriile de împărțire se bazau nu pe natura producției, ci pe produsele produse, distinse prin funcție. De exemplu, cuțitele de uz casnic și pumnalele de luptă produse tehnologic identic au fost fabricate de membrii diferitelor ateliere: taimări și, respectiv, armurieri.
Principalele motive pentru formarea breslelor au fost următoarele: artizanii urbani, ca producători independenți, fragmentați, mici de mărfuri, aveau nevoie de o anumită asociere care să-și protejeze producția și veniturile de domnii feudali, de competiția „străinilor” - artizani neorganizați sau imigranți. din mediul rural sosind constant în orașe, de la artizani din alte orașe și de la vecini - maeștri. O astfel de concurență era periculoasă în condițiile pieței de atunci foarte înguste și a cererii nesemnificative.
Motivele apariției atelierelor sunt astfel strâns legate de funcțiile acestora.
1.2 Funcțiile organizației breslelor de meșteșuguri
Una dintre funcțiile principale ale atelierelor era stabilirea unui monopol asupra acest tip meşteşuguri. În Germania a fost numit Zunftzwang - constrângerea breslei. În majoritatea orașelor, apartenența la un atelier era condiție prealabilă pentru practicarea unui meşteşug. Altul functia principala breslele urma să stabilească controlul asupra producției și vânzării produselor artizanale. În multe orașe, zeci și în cele mai mari - chiar și sute de ateliere au apărut treptat.
Un artizan de breaslă era de obicei asistat în munca sa de familia sa, unul sau doi ucenici și mai mulți ucenici. Dar numai maestrul, proprietarul atelierului, era membru al atelierului. Și unul dintre funcții importante exista o reglementare a relaţiilor dintre maeştri şi ucenici. Stăpânul, calfa și ucenicul se aflau la diferite niveluri ale ierarhiei breslei. Finalizarea preliminară a celor două niveluri inferioare era obligatorie pentru oricine dorea să devină membru al breslei. Inițial, fiecare elev ar putea deveni în cele din urmă ucenic, iar ucenicul ar putea deveni maestru.
Orașele medievale s-au dezvoltat în primul rând ca centre de concentrare a producției artizanale. Spre deosebire de țărani, artizanii lucrau pentru a satisface nevoile pieței, producând produse pentru vânzare. Producția de mărfuri era amplasată în atelier, la parterul localului artizanului. Totul a fost realizat manual, folosind simplu unelte
, un maestru de la început până la sfârșit. De obicei atelierul servea drept magazin unde artizanul vindea lucrurile pe care le producea, fiind astfel atât muncitorul principal, cât și proprietarul.
Piața limitată a mărfurilor de artizanat i-a forțat pe meșteri să caute o modalitate de supraviețuire. Una dintre ele a fost împărțirea pieței și eliminarea concurenței. Bunăstarea artizanului depindea de multe împrejurări. Fiind un mic producător, artizanul nu putea produce decât atâtea bunuri cât îi permiteau abilitățile fizice și intelectuale. Dar orice probleme: boală, eroare, lipsa materiilor prime necesare etc. ar putea duce la pierderea clientului și, în consecință, a mijloacelor de trai.
Membrii atelierului s-au ajutat reciproc să învețe noi moduri de a lucra, dar în același timp și-au păzit secretele de la alte ateliere. Conducerea aleasă a atelierului s-a asigurat cu grijă ca toți membrii atelierului să fie aproximativ în aceleași condiții, astfel încât nimeni să nu se îmbogățească în detrimentul altuia și să nu ademenească clienții. În acest scop, au fost introduse reguli stricte, care spuneau clar: câte ore poți lucra, câte mașini și asistenți poți folosi.
Violatorii au fost expulzați din atelier, ceea ce a însemnat pierderea mijloacelor de trai. Exista și un control strict asupra calității mărfurilor. Pe lângă producție, atelierele organizau și viața artizanilor. Membrii atelierului și-au construit propria biserică, școală și au sărbătorit împreună sărbătorile. Atelierul a sprijinit văduvele, orfanii și persoanele cu dizabilități. În cazul unui asediu al orașului, membrii atelierului, sub propriul lor steag, formau o unitate de luptă separată, care trebuia să apere o anumită secțiune a zidului sau a turnului. Baza de producție a orașului medieval era meșteșugurile și meseriile „manuale”. Trăsătură caracteristică
Atelierul a participat la apărarea orașului și a acționat ca o unitate de luptă separată. Fiecare atelier avea propriul hram, biserica sau capela, iar atelierul era o organizație de ajutor reciproc. Stratul superior, privilegiat, era un grup îngust, închis - aristocrația ereditară a orașului (patriciatul), Consiliul orășenesc, primarul (burgmasterul), completul judiciar (scheffen, echeven, scabini) orașului erau aleși numai dintre patricieni. . Dar, pe măsură ce meșteșugul s-a dezvoltat și importanța breslelor s-a întărit, artizanii au intrat într-o luptă cu patriciatul pentru putere în oraș. În secolele XIII-XIV. Această luptă, așa-numitele revoluții breslelor, s-au desfășurat în aproape toate țările Europei medievale. În unele orașe în care producția artizanală a primit mare dezvoltare, atelierele au câștigat (Köln, Basel, Florența etc.). În altele, unde comerțul pe scară largă și comercianții au jucat rolul principal, elita orașului a ieșit învingătoare din luptă (Hamburg, Lübeck, Rostock și alte orașe ale Ligii Hanseatice).
Deja în secolele XIV-XV. rolul atelierelor s-a schimbat semnificativ. Conservatorismul lor a împiedicat dezvoltarea, competiția dintre artizani din cadrul breslei a crescut inevitabil, proprietatea și inegalitatea socială s-au dezvoltat între meșteri și a apărut treptat o elită bogată a breslei. Împărțirea atelierelor a avut loc și în ateliere mai puternice, mai bogate și mai sărace. Atelierele mai vechi au început să le domine pe cele mai tinere și să le exploateze.
Baza de producție a orașului medieval a fost meșteșugurile. Feudalismul se caracterizează prin producție la scară mică, atât în mediul rural, cât și în oraș. Un meșter, ca un țăran, era un mic producător care avea propriile sale unelte de producție, își conducea în mod independent propria fermă privată, bazată pe munca personală și avea ca scop nu obținerea de profit, ci obținerea unui mijloc de subzistență.
O trăsătură caracteristică a meșteșugurilor medievale în Europa a fost organizarea breslei - unificarea artizanilor cu o anumită profesie într-un oraș dat în uniuni speciale - bresle. Breslele au apărut aproape simultan cu apariția orașelor. În Italia au fost găsite deja din secolul al X-lea, în Franța, Anglia, Germania și Republica Cehă - din secolele XI-XII, deși înregistrarea finală a breslelor (primirea hrisovice speciale de la regi, înregistrarea documentelor breslelor etc.) de obicei a avut loc, mai târziu. Corporații meșteșugărești existau și în orașele rusești (de exemplu, în Novgorod).
Breslele au apărut ca organizații de țărani care au fugit în oraș, care aveau nevoie de unificare pentru a lupta împotriva nobilimii tâlhariști și de protecție împotriva concurenței. Printre motivele care au determinat necesitatea formării breslelor, Marx și Engels au remarcat și nevoia artizanilor de spații comune ale pieței pentru vânzarea mărfurilor și nevoia de a proteja proprietatea comună a artizanilor pentru o anumită specialitate sau profesie. Asocierea artizanilor în corporații speciale (bresle) era determinată de întregul sistem de relații feudale care domina în Evul Mediu, întreaga structură de clasă feudală a societății.
Modelul pentru organizarea breslei, precum și pentru organizarea autoguvernării orașului a fost sistemul comunal. Artizanii uniți în ateliere erau producătorii direcți. Fiecare dintre ei a lucrat în propriul atelier cu propriile sale unelte și propriile sale materii prime.
Aproape că nu exista diviziunea muncii în cadrul atelierului meșteșugăresc. Diviziunea muncii s-a realizat sub forma specializării între ateliere individuale, ceea ce, odată cu dezvoltarea producţiei, a dus la creşterea numărului de meserii meşteşugăreşti şi, în consecinţă, a numărului de noi ateliere. Deși acest lucru nu a schimbat natura meșteșugului medieval, a dus la un anumit progres tehnic, îmbunătățirea abilităților de muncă, specializarea uneltelor de lucru etc. Meșterul era de obicei ajutat în munca sa de familia sa. Unul sau doi ucenici și unul sau mai mulți ucenici lucrau cu el. Dar numai maestrul, proprietarul atelierului meșteșugăresc, era membru cu drepturi depline al breslei. Stăpânul, calfa și ucenicul se aflau la diferite niveluri ale unui fel de ierarhie a breslei. Finalizarea preliminară a celor două niveluri inferioare era obligatorie pentru oricine dorea să se alăture atelierului și să devină membru al acestuia. În prima perioadă de dezvoltare a breslelor, fiecare elev putea deveni ucenic în câțiva ani, iar un ucenic putea deveni maestru.
În majoritatea orașelor, apartenența la o breaslă era o condiție prealabilă pentru practicarea unui meșteșug. Acest lucru a eliminat posibilitatea concurenței din partea artizanilor care nu făceau parte din atelier, ceea ce era periculos pentru micii producători în condițiile unei piețe foarte înguste la acea vreme și a unei cereri relativ nesemnificative. Meșterii care au făcut parte din atelier au fost interesați să se asigure că produsele membrilor acestui atelier au fost asigurate de vânzare nestingherită. În conformitate cu aceasta, atelierul a reglementat strict producția și, prin special selectate oficiali s-a asigurat că fiecare maestru – membru al atelierului – produce produse de o anumită calitate. Atelierul a prescris, de exemplu, ce lățime și culoare ar trebui să aibă țesătura, câte fire ar trebui să fie în urzeală, ce unealtă și material trebuie folosit etc.
Fiind o corporație (asociație) a micilor producători de mărfuri, atelierul s-a asigurat cu zel ca producția tuturor membrilor săi să nu depășească o anumită mărime, astfel încât nimeni să nu intre în competiție cu ceilalți membri ai atelierului producând mai multe produse. În acest scop, regulamentele breslei limitau strict numărul de ucenici și ucenici pe care i-ar putea avea un maestru, interzicea munca pe timp de noapte și în timpul sărbători, a limitat numărul de mașini la care putea lucra un artizan și a reglementat stocurile de materii prime.
Organizația breslei a acoperit toate aspectele vieții unui artizan medieval. Atelierul era o organizație militară care participa la protecția orașului (serviciul de pază) și acționa ca o unitate de luptă separată a miliției orașului în caz de război. Atelierul avea propriul „sfânt”, a cărui zi a sărbătorit, propriile biserici sau capele, fiind un fel de organizație religioasă. Atelierul a fost și o organizație de ajutor reciproc pentru artizani, care acorda asistență membrilor săi nevoiași și familiilor acestora în caz de îmbolnăvire sau deces al unui membru al atelierului prin taxa de intrare la atelier, amenzi și alte plăți.
„Cea mai importantă cucerire a orașelor a fost recunoașterea unui stat liber pentru toți cetățenii.
În Franța, orașele libere au primit numele de „burghez” din cuvântul „burg” - un oraș fortificat (dreptul de a construi fortificații era un semn indispensabil al libertății aici). Nimeni nu putea prevedea, desigur, ce sens va dobândi acest cuvânt în viitor. O altă caracteristică esențială a unui oraș liber era o piață liberă. „Dacă un iobag”, spuneau hărțile orașului, „traiește un an și o zi între zidurile orașului și dacă în acest timp stăpânul nu-l revendică, atunci el primește libertate deplină pentru totdeauna”.
O zicală comună a fost: „Aerul orașului îl face pe om liber”. Pentru a se proteja de nobilimea tâlharească, precum și pentru a suporta mai uniform poverile orașului, populația orașelor s-a unit în uniuni. Meșterii au creat bresle, comercianții au creat bresle.
În Franța, asociațiile de artizani erau numite „meșteșuguri”, în Anglia - „bresle”. O breaslă medievală este o uniune de artizani de aceeași profesie, o uniune de maeștri. Fiecare membru al atelierului a lucrat acasă. Intervenția atelierului în activitati de productie a fost activ și constant, dar s-a limitat la stabilirea regulilor și condițiilor de producție și vânzare a mărfurilor, precum și la monitorizarea implementării acestor reguli.
Cuvântul „atelier” dă adesea naștere la asocieri complet incorecte cu atelierul actual. Nu există nimic în comun între ei, cu excepția numelui.
Prostituatele aveau și propriul lor „atelier” (la Paris, Frankfurt pe Main și în alte orașe).
Nu exista diviziunea muncii în cadrul atelierului, ea exista între ateliere. Fiecare meșter a realizat produsul de la început până la sfârșit. Trebuia să poată face el însuși și toate uneltele de care avea nevoie.
Fiecare atelier se asigura ca nimeni altcineva sa nu invadeze zona sa. Un tâmplar nu putea face o lacăt pentru un dulap, asta era o treabă pentru un lăcătuș.
Într-un efort de a evita concurența distructivă, întrucât numărul de comenzi era limitat de cererea relativ mică (satul nu cumpăra aproape nimic de pe piață), breslele se asigurau că niciun maestru nu lucra mai mult decât de obicei, nu avea un număr mai mare de ucenici și ucenici decât alții, cumpărau mai multe materii prime decât era permis prin carta de atelier și astfel încât calitatea mărfurilor și prețul acesteia corespundea standardului stabilit odinioară. Și, desigur, utilizarea oricăror instrumente mai bune și raționalizarea în general au fost considerate complet inacceptabile.
Autoritățile orașului monitorizau atelierele cu un zel deosebit: cum erau produse mărfurile și mai ales cum erau vândute.
În Anglia, oricine refuza să vândă mărfuri la prețul local era pedepsit. Oamenii au fost puși la pilotă chiar și pentru o singură încercare de a cere mai mult decât suma alocată.
Există un caz cunoscut când un brutar a fost condus în jurul Londrei într-o cușcă toată ziua pentru că a încercat să reducă greutatea stabilită a unei chifle.
Apariția organizațiilor breslelor datează din secolul al XI-lea (atelierul de lumânări din Paris a fost creat în 1061. La început au fost organizate pe principii democratice). Membrii breslei își ajutau frații săraci, dădeau zestre fiicelor lor, aveau grijă de înmormântări decente etc. Nu a existat nicio diferențiere în cadrul atelierului.
Dar toate acestea nu au durat mult. Deja în secolul al XIII-lea, au fost introduse multe restricții importante pentru cei care doreau să devină stăpâni, cu excepția cazului în care erau fii de stăpâni.
De la un ucenic care dorea să devină maestru, au început să ceară prezentarea unei capodopere - un lucru realizat din cel mai scump material și după toate regulile artei. În plus, a fost necesară plata unor sume importante în favoarea examinatorilor, organizarea de mese scumpe pentru membrii atelierului etc. În secolele al XII-lea și al XIII-lea se vorbește puțin despre ucenici. Diferența dintre ei și maestru este încă mică. Destul de des era neprofitabil să ții un ucenic. Stăpânul însuși a lucrat la domiciliul clientului și din materialele sale.
Situația se schimbă în secolele al XIV-lea și mai ales în secolele al XV-lea. Pentru prima dată în istorie, o „problema muncii” este pe ordinea de zi.
Relația dintre un maestru și un ucenic a fost văzută ca o relație între un „tată” și un „copil”. Ucenicul nu se putea târgui în privința condițiilor de muncă. Nici durata zilei de lucru și nici salariile nu au fost subiect de discuție. Toate aceste probleme au fost rezolvate de maiștri.
Maeștrii au învățat deja să conspire împotriva lucrătorilor lor. Carta atelierului de aurari din Ulm prevedea: „Dacă un servitor vine la stăpân și cere o plată mai mare decât de obicei, niciun stăpân nu trebuie să-l ia în atelier”. Ziua de lucru a ucenicului a durat 11-14 ore. Plinurile pariziene, de exemplu, funcționau de la 5 a.m. la 7 p.m. În alte ateliere, munca a început chiar mai devreme. De mai multe ori, autoritățile orașului au fost nevoite să interzică începerea lucrărilor înainte de ora 4 a.m. (din cauza incendiilor și a calității proaste a produselor).
Următorul fapt este interesant. Mănușii parizieni s-au plâns lui Ludovic al XI-lea că iarna, când produsele lor erau la cea mai mare căutare, nu pot lucra noaptea. „Mulțumită acestui lucru”, au scris ei, „elevii și ucenicii noștri se complace în lenevie... fără nimic de făcut, își petrec timpul în jocuri și desfrânare și își pierd complet obiceiul de a lucra bine.” Regele a permis ca lucrările să înceapă la ora 5 a.m. și să se termine la ora 22.00.
Și mai rea era situația ucenicilor. De obicei, perioada de ucenicie era de șapte sau chiar zece ani. Întrucât ucenicul nu primea salariu, exploatarea lui era deosebit de profitabilă, de aceea s-a căutat să nu se scurteze perioada de ucenicie, ci să fie prelungită.
În lupta pentru a-și îmbunătăți soarta, ucenicii au recurs la greve. Stăpânii le-au răspuns prin represiune.
Carta de la Strasbourg a ucenicilor din 1465 prevedea:
2) sunt interzise toate tipurile de greve și retrageri, precum și toate tipurile de obstrucție a grevelor;
3) toate neînțelegerile cu maestrul trebuie să fie soluționate de instanța maeștrilor, iar ucenicul trebuie să jure că se va supune acestei hotărâri;
4) în cazul vreunei încălcări a prezentelor reguli, nimeni nu poate oferi ucenicului de lucru. Carta interzicea ucenicilor, sub pedeapsa de pedeapsă (4 săptămâni de închisoare), să rămână în stradă după ora nouă seara sau să stea în taverne (care erau un fel de cluburi de atunci): le era frică de coluziune. !
Fiecare breasla, ca si breasla negustorilor, avea propriul ei statut, proprii ei batrani (aceasta functie era pe viata si chiar a fost mostenita) si propria sa curte. Atelierul era și o unitate militară, iar fiecare membru trebuia să aibă arme pentru a proteja orașul.
Să remarcăm, apropo, că în orașe a început să se formeze mai întâi o armată regulată formată din mercenari. Au devenit fii de țărani care s-au dovedit a fi „de prisos” în timpul împărțirii proprietății, proletariatul lumpen etc. Această armată a slujit pentru bani, adică pentru cei care plăteau. În Germania erau numiți „Landsknechts”. În Italia, în serviciul conducătorilor condotierelor, soldații mercenari au fost sprijinul dictaturilor.
Relațiile dintre ateliere erau cel mai adesea ostile. Au luptat pentru beneficii, pentru un loc în guvernarea orașului. Breslele sărace și slabe erau urâte de cei bogați și puternici. Lupta dintre bresle, pe de o parte, și breslele de negustori, pe de altă parte, a fost deosebit de acută.
Sistemul breslelor a fost o consecință naturală a feudalismului și, prin urmare, îl găsim nu numai în Europa, ci și în Japonia, China și multe alte țări ale lumii.”
Chernilovsky Z.M., Istoria generală a statului și a dreptului, M., „Yurist”, 1995, p. 151-153.
Un segment important și în continuă creștere al populației urbane au fost artizanii. Din secolele VII-XIII. Datorită creșterii puterii de cumpărare a populației și creșterii cererii consumatorilor, se înregistrează o creștere a meșteșugurilor urbane. Meșterii trec de la lucru la comandă la lucru pentru piață.
Meșteșugul devine o ocupație respectată care aduce venituri bune. Oamenii din specialitățile în construcții – zidari, dulgheri, tencuitori – erau respectați în mod deosebit. Arhitectura a fost realizată apoi de cei mai talentați oameni, cu un nivel înalt de pregătire profesională În această perioadă, specializarea meșteșugurilor s-a aprofundat, gama de produse s-a extins, iar tehnicile meșteșugărești rămânând, ca și până acum, manuale.
Ele devin mai complexe și tehnologii eficienteîn metalurgie, în fabricarea țesăturilor de pânză, iar în Europa încep să poarte haine de lână în loc de blană și in. În secolul al XII-lea. Ceasurile mecanice au fost fabricate în Europa în secolul al XIII-lea. - ceas mare turn, în secolul al XV-lea. - ceas de buzunar. Orologeria a devenit școala în care s-au dezvoltat tehnici de inginerie de precizie, care au jucat un rol semnificativ în dezvoltarea forțelor productive ale societății occidentale.
Meșterii s-au unit în bresle care își protejau membrii de concurența cu meșterii „sălbatici”. În orașe puteau fi zeci și sute de ateliere de diverse orientări economice – până la urmă, specializarea producției avea loc nu în cadrul unui atelier, ci între ateliere.
Deci, la Paris au fost peste 350 de ateliere. Cea mai importantă siguranță a atelierelor era și o anumită reglementare a producției pentru a preveni supraproducția și a menține prețurile la un nivel suficient de ridicat; autorităţile magazinului, ţinând cont de volumul pieţei potenţiale, au determinat cantitatea de produse produse.
În toată această perioadă, breslele s-au luptat cu crusta superioară a orașului pentru accesul la conducere. Elita orașului, numită patriciat, a unit reprezentanți ai aristocrației funciare, negustori bogați și cămătari. Adesea, acțiunile artizanilor influenți au avut succes și au fost incluși în autoritățile orașului.
Organizarea breslei a producției artizanale avea atât dezavantaje, cât și avantaje evidente, dintre care unul era un sistem de ucenicie bine stabilit. Perioada oficială de pregătire în diferite ateliere a variat de la 2 la 14 ani se presupunea că în acest timp artizanul ar trebui să treacă de la student și calf la maestru;
Atelierele au dezvoltat cerințe stricte pentru materialul din care au fost fabricate marfa, pentru scule și tehnologia de producție. Toate acestea au asigurat o funcționare stabilă și au garantat o calitate excelentă a produsului. Nivelul înalt al meșteșugurilor medievale vest-europene este evidențiat de faptul că un ucenic care dorea să primească titlul de maestru era obligat să presteze lucrare finală, care a fost numită „capodopera” (sensul modern al cuvântului vorbește de la sine).
Atelierele au creat și condiții pentru transferul experienței acumulate, asigurând continuitatea generațiilor de meșteșuguri. În plus, artizanii au participat la formarea unei Europe unite: ucenicii în timpul procesului de formare puteau hoinări în jur. diferite țări; maeștrii, dacă erau mai mulți în oraș decât era necesar, se mutau ușor în locuri noi.
Pe de altă parte, spre sfârșitul Evului Mediu clasic, în secolele XIV-XV, organizarea breslelor a producției industriale a început să acționeze tot mai mult ca un factor inhibitor. Atelierele sunt din ce în ce mai izolate și nu se mai dezvoltă. În special, pentru mulți era aproape imposibil să devină stăpân: doar fiul unui maestru sau ginerele său putea obține efectiv statutul de stăpân.
Acest lucru a dus la apariția unui strat mare de „ucenici eterni” în orașe. În plus, reglementarea strictă a meșteșugurilor începe să împiedice introducerea inovațiilor tehnologice, fără de care progresul în sfera producției de materiale este de neconceput. Prin urmare, breslele se epuizează treptat, iar până la sfârșitul Evului Mediu clasic apare formă nouă organizatii de productie industriala – manufactura.
Fabricația a presupus specializarea muncii între muncitori la realizarea oricărui produs, ceea ce a crescut semnificativ productivitatea muncii, care, ca și până acum, a rămas manuală. Fabricile din Europa de Vest au angajat muncitori angajați. Fabricarea a devenit cea mai răspândită în perioada următoare a Evului Mediu.
Meșteșugurile urbane și organizarea breslei sale Baza de producție a orașului medieval a fost meșteșugurile. Feudalismul se caracterizează prin producție la scară mică atât în mediul rural, cât și în oraș. Un meșter, ca un țăran, era un mic producător care avea propriile sale unelte de producție, își conducea în mod independent propria fermă privată, bazată pe munca personală și avea ca scop nu obținerea de profit, ci obținerea unui mijloc de subzistență. „O existență potrivită poziției sale nu este valoarea de schimb ca atare, nici îmbogățirea ca atare...” (K. Marx, Procesul de producere a capitalului în cartea „Arhiva Marx și Engels”, vol. II (VII), p. . 111 .) era scopul muncii artizanului. O trăsătură caracteristică a meșteșugurilor medievale în Europa a fost organizarea breslei - unificarea artizanilor cu o anumită profesie într-un oraș dat în uniuni speciale - bresle. Breslele au apărut aproape simultan cu apariția orașelor. În Italia au fost găsite deja din secolul al X-lea, în Franța, Anglia, Germania și Republica Cehă - din secolele XI-XII, deși înregistrarea finală a breslelor (primirea hrisovice speciale de la regi, înregistrarea documentelor breslelor etc.) de obicei a avut loc, mai târziu. Corporații meșteșugărești existau și în orașele rusești (de exemplu, în Novgorod). Breslele au apărut ca organizații de țărani care au fugit în oraș, care aveau nevoie de unificare pentru a lupta împotriva nobilimii tâlhariști și de protecție împotriva concurenței. Printre motivele care au determinat necesitatea formării breslelor, Marx și Engels au remarcat și nevoia artizanilor de spații comune ale pieței pentru vânzarea mărfurilor și nevoia de a proteja proprietatea comună a artizanilor pentru o anumită specialitate sau profesie. Unificarea artizanilor în corporații speciale (bresle) s-a datorat întregului sistem de relații feudale care domina în Evul Mediu, întregii structuri de clasă feudală a societății (Vezi K. Marx și F. Engels, Ideologia germană, Opere, vol. 3, ed. 2, p. 23 și 50-51.). Modelul pentru organizarea breslelor, precum și pentru organizarea autoguvernării orașului, a fost sistemul comunal (Vezi F. Engels, Mark; în cartea „Războiul țărănesc în Germania”, M. 1953, p. 121. ). Artizanii uniți în ateliere erau producătorii direcți. Fiecare dintre ei a lucrat în propriul atelier cu propriile sale unelte și propriile sale materii prime. El a crescut împreună cu aceste mijloace de producție, așa cum spunea Marx, „ca un melc cu cochilie” (K. Marx, Capital, vol. I, Gospolitizdat, 1955, p. 366.). Tradiția și rutina erau caracteristice meșteșugurilor medievale, precum și agriculturii țărănești. Aproape că nu exista diviziunea muncii în cadrul atelierului meșteșugăresc. Diviziunea muncii s-a realizat sub forma specializării între ateliere individuale, ceea ce, odată cu dezvoltarea producţiei, a dus la creşterea numărului de meserii meşteşugăreşti şi, în consecinţă, a numărului de noi ateliere. Deși acest lucru nu a schimbat natura meșteșugului medieval, a dus la un anumit progres tehnic, îmbunătățirea abilităților de muncă, specializarea uneltelor de lucru etc. Meșterul era de obicei ajutat în munca sa de familia sa. Unul sau doi ucenici și unul sau mai mulți ucenici lucrau cu el. Dar numai maestrul, proprietarul atelierului meșteșugăresc, era membru cu drepturi depline al breslei. Stăpânul, calfa și ucenicul se aflau la diferite niveluri ale unui fel de ierarhie a breslei. Finalizarea preliminară a celor două niveluri inferioare era obligatorie pentru oricine dorea să se alăture atelierului și să devină membru al acestuia. În prima perioadă de dezvoltare a breslelor, fiecare elev putea deveni ucenic în câțiva ani, iar un ucenic putea deveni maestru. În majoritatea orașelor, apartenența la o breaslă era o condiție prealabilă pentru practicarea unui meșteșug. Acest lucru a eliminat posibilitatea concurenței din partea artizanilor care nu făceau parte din atelier, ceea ce era periculos pentru micii producători în condițiile unei piețe foarte înguste la acea vreme și a unei cereri relativ nesemnificative. Meșterii care au făcut parte din atelier au fost interesați să se asigure că produsele membrilor acestui atelier au fost asigurate de vânzare nestingherită. În conformitate cu aceasta, atelierul a reglementat strict producția și, prin oficiali special aleși, s-a asigurat ca fiecare maestru - membru al atelierului - să producă produse de o anumită calitate. Atelierul a prescris, de exemplu, ce lățime și culoare ar trebui să aibă țesătura, câte fire să fie în bază, ce unelte și materiale trebuie folosite etc. Fiind o corporație (asociație) de mici producători de mărfuri, atelierul s-a asigurat cu zel că producția tuturor membrilor săi nu a depășit o anumită mărime, astfel încât nimeni nu a intrat în competiție cu ceilalți membri ai atelierului producând mai multe produse. În acest scop, regulamentele breslei limitau strict numărul de calfe și ucenici pe care le putea avea un maestru, interziceau munca pe timp de noapte și de sărbători, limitau numărul de mașini la care putea lucra un meșter și reglementau stocurile de materii prime. Meșteșugul și organizarea sa în orașul medieval erau de natură feudală. „...Structura feudală a proprietății pământului corespundea în orașe proprietății corporative (proprietatea corporativă era monopolul unui atelier asupra unei anumite specialități sau profesii. ), organizarea feudală a meșteșugului” (K. Marx și F. Engels, Ideologia germană, Opere, vol. 3, ed. 2, p. 23.). O astfel de organizare a meșteșugurilor a fost o formă necesară de dezvoltare a producției de mărfuri într-un oraș medieval, deoarece în acel moment crea condiții favorabile dezvoltării forțelor productive. A protejat artizanii de exploatarea excesivă de către domnii feudali, a asigurat existența micilor producători pe piața extrem de îngustă din acea vreme și a contribuit la dezvoltarea tehnologiei și la îmbunătățirea abilităților meșteșugărești. În perioada de glorie a modului de producție feudal, sistemul breslelor era în deplină concordanță cu stadiul de dezvoltare a forțelor productive care s-a realizat la acea vreme. Organizația breslei a acoperit toate aspectele vieții unui artizan medieval. Atelierul era o organizație militară care participa la protecția orașului (serviciul de pază) și acționa ca o unitate de luptă separată a miliției orașului în caz de război. Atelierul avea propriul „sfânt”, a cărui zi a sărbătorit, propriile biserici sau capele, fiind un fel de organizație religioasă. Atelierul a fost și o organizație de ajutor reciproc pentru artizani, care acorda asistență membrilor săi nevoiași și familiilor acestora în caz de îmbolnăvire sau deces al unui membru al atelierului prin taxa de intrare la atelier, amenzi și alte plăți.
Lupta breslelor cu patriciatul urban Lupta orașelor cu domnii feudali a dus în majoritatea covârșitoare a cazurilor la transferul (într-o măsură sau alta) a guvernării orașului în mâinile cetățenilor. Dar nu toți cetățenii au primit dreptul de a lua parte la gestionarea afacerilor orașului. Lupta împotriva domnilor feudali a fost dusă de forțele maselor, adică în primul rând de forțele artizanilor, iar elita populației urbane - proprietari urbani, proprietari de pământ, cămătari și negustori bogați - a beneficiat de rezultatele acesteia. Acest strat superior, privilegiat al populației urbane era un grup îngust și închis al bogaților urbani - o aristocrație urbană ereditară (în Occident, această aristocrație era de obicei numită patriciat) care a preluat în propriile mâini toate funcțiile în guvernarea orașului. Administrația orașului, instanța și finanțele - toate acestea erau în mâinile elitei orașului și erau folosite în interesul cetățenilor bogați și în detrimentul intereselor maselor largi ale populației artizanale. Acest lucru a fost evident mai ales în politica fiscală. Într-o serie de orașe din Occident (Köln, Strasbourg, Florența, Milano, Londra etc.), reprezentanții elitei urbane, devenite apropiați de nobilimea feudală, împreună cu ei au asuprit brutal poporul - artizani și săracii urbani. . Dar, pe măsură ce meșteșugurile s-au dezvoltat și importanța breslelor a crescut, artizanii au intrat într-o luptă cu aristocrația orașului pentru putere. În aproape toate țările Europei medievale, această luptă (care, de regulă, a devenit foarte acută și a dus la revolte armate) s-a desfășurat în secolele XIII-XV. Rezultatele sale nu au fost aceleași. În unele orașe, în primul rând cele în care industria artizanală a fost foarte dezvoltată, breslele au câștigat (de exemplu, la Köln, Ausburg, Florența). În alte orașe, unde dezvoltarea meșteșugurilor a fost inferioară comerțului și comercianții au jucat rolul principal, breslele au fost învinse și elita orașului a ieșit învingătoare din luptă (așa a fost cazul la Hamburg, Lübeck, Rostock etc.). În procesul luptei orășenilor împotriva feudalilor și breslelor împotriva patriciatului urban s-a format și dezvoltat clasa medievală de burghezi. Cuvântul burghez în Occident însemna inițial toți locuitorii orașului (de la cuvântul german „burg” - oraș, de unde termenul francez medieval „burghez” - burghez, locuitor al orașului). Dar populația urbană nu era unită. Pe de o parte, un strat de negustori și artizani bogați a format treptat, pe de altă parte, o masă de plebei urbani (plebe), care includea calfe, ucenici, zilieri, artizani falimentați și alți săraci urbani. În conformitate cu aceasta, cuvântul „burgher” și-a pierdut sensul larg anterior și a căpătat un nou sens. Burgerii au început să fie numiți nu doar orășeni, ci doar orășeni bogați și prosperi, din care burghezia a crescut ulterior.